- Reseptejä kotiapteekista,
- Terveyttä yrteistä , suosikki yrttimestarin (Anna Kopáčová) tarkistetut reseptit,
- Yrttien minikäsikirja (Tatiana Plesova),
- Tšekin puutarhan yrtit (Petra Rubášová).
Minttu ja sen terveysvaikutukset. Miten sitä käytetään ja kasvatetaan?
Minttu on suosittu jokaisessa kotitaloudessa, ja sitä voi käyttää monin tavoin. Voit myös kasvattaa sitä helposti kotona.
Ominaisuudet
Se on tuoksuva yrtti, joka on suosittu kesällä ja talvella. Se sopii hyvin kuumiin ja kylmiin juomiin, ja kokit voivat käyttää sitä ruoanlaitossa ja leivonnassa.
Se on kestävä yrtti, joka voi kasvaa jopa 80 cm korkeaksi.
Sen lehdet ovat uurteiset ja tuoksuvat. Kukat ovat väriltään violetteja, ja ne järjestäytyvät hevoskärpäsiin muodostaen tiheitä päätepäätteitä.
Lajikkeita on monia, kuten lehtimentti, lance-minttu, vesimentti ja kihara minttu.
Se on hyvin vaatimaton yrtti, jota jotkut kuvaavat jopa rikkaruohoksi. Kun se on kerran istutettu, se on helppo kasvattaa, kylvää itseään ja leviää.
Mielenkiintoista on, että joissakin maissa sitä kylvetään kärpästen karkottamiseksi.
Jo isoäitimme käyttivät sitä kotilääkinnässä, erityisesti vilustumiseen ja vastaaviin hengitystievaivoihin.
Se on myös erinomainen lääke sappirakon, vatsan ja suoliston sairauksiin. Isoäitimme käyttivät sitä oksennuksen ja ruokahaluttomuuden hoitoon.
Isoäidit suosittelivat sitä kovien rintojen ongelmiin imetyksen aikana.
Jos haluat antaa jollekulle mintun, ilmaiset ystävyyttä ja rakkautta, sillä se on hänen symbolinsa.
Se auttaa myös pienten lasten ruoansulatusongelmiin. Se auttaa vähentämään ruokahalua ja rauhoittamaan ruoansulatusta.
Sitä ei suositella raskaana oleville naisille ja vauvoille, joten ole hyvin varovainen annostelun kanssa.
Se sisältää eteerisiä öljyjä. Jopa puolet niistä on mentolia, joka on niin voimakas.
Se sisältää myös tanniineja, joilla on erilaisia vaikutuksia, kuten antimikrobisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Ne edistävät yleistä hyvää immuniteettia ja alentavat myös verenpainetta.
Sen nimen sanotaan juontuvan myyttisestä jokinymfistä Minthéstä, joka piti kovasti manalan jumalasta Haadeksesta. Tämän kerrotaan tyytymättömäksi Haadeksen vaimoon, joten tämä muutti Minthen kasviksi. Minthé muuttui tuoksuvaksi ja lääkinnälliseksi yrtiksi, jonka Haades pystyi vielä haistamaan.
Mintussa on myös runsaasti flavonoideja ja muita aineita, jotka tekevät siitä tuoksuvan, maukkaan ja terveydellemme niin hyödyllisen.
Koostumuksensa ja erityisesti sisältämänsä mentolin vuoksi sitä käytetään myös hengityksen raikastamiseen tai suun huuhteluun. Se auttaa myös lievään hammassärkyyn.
Sitä käytetään myös hammastahnojen valmistuksessa, olipa kyseessä sitten kotitekoinen tai teollinen hammastahna.
Mintun sanotaan olevan myös aphrodisiac.
Sisäinen käyttö
Minttu tarjoaa meille proteiinia, kaliumia, fosforia, magnesiumia, mangaania, kuparia, hiilihydraatteja, natriumia, rasvaa, kuituja, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, omega-3- ja omega-6-tyydyttymättömiä rasvahappoja sekä A-, B- ja C-vitamiineja.
Esimerkiksi minttutee on erinomaista. Se valmistetaan yksinkertaisesti kaatamalla kuumaa vettä tuoreiden ja pestyjen lehtien päälle. Siihen voidaan lisätä hunajaa ja sitruunaa.
Tällaista teetä tulisi juoda kahdesti päivässä ruoansulatushäiriöiden torjumiseksi ja hermostuneisuuden rauhoittamiseksi.
Sillä on myös myönteinen vaikutus suoliston peristaltiikkaan, mikä auttaa myös tuuleen ja turvotukseen.
Piparminttutee lisää myös ruokahalua. Se voi myös auttaa alentamaan kuumetta.
Sitä voi käyttää myös hedelmäsalaateissa. Pilko se vain ja lisää salaattiin.
Suosittelemme pilkkomaan omenoita, mansikoita, mangoa ja banaania. Sekoita pilkottu minttu jogurttiin ja chiansiemeniin ja kaada seos hedelmien päälle. Tällainen salaatti on loistava energianlähde erityisesti aamulla, myös flunssakaudella.
Ulkoinen käyttö
Minttuuutteen hierominen lihasten ja nivelten kipeisiin kohtiin on myös erinomaista. Sen käyttö sopii myös rentouttaviin ja virkistäviin kylpyihin.
Öljyä tai vesiuutetta voi käyttää myös kasvonaamioihin, ihosta tulee puhtaampi ja pehmeämpi.
Urheilijat voivat käyttää kääreitä tai hieroa piparminttuöljyä kipeisiin tai tulehtuneisiin lihaksiin. Tämä auttaa lihaskuumeeseen tai kramppeihin.
Piparminttuöljy auttaa myös jännittyneisyyteen tai päänsärkyyn. Siihen auttaa, jos hierot sitä makuualueelle.
Lämpimän piparminttuteen liotus on myös suositeltavaa.
Imettävät äidit voivat käyttää minttukeittoa rintakipuihin. Tee keittoside maidosta, minttuöljystä tai suolavedestä, valkoviinasta ja hieman kylmästä vedestä. Sekoita kaikki yhteen, liota vaippa tai pesulappu ja levitä rintoihin.
Mutta jos sinulla on ongelmia rintojesi kanssa, sinun on ensin mentävä lääkäriin!
Sadonkorjuu ja varastointi
Keräämme mintun lehtiä ja oksia pääasiassa kuivana kautena ja juuri ennen kukintaa.
Käytämme sitä tuoreena, suoraan ruukusta tai puutarhasta.
Muinaiset roomalaiset käyttivät mintunlehtiä likööreissä tai keittivät niistä kompottia.
Sen kuivattuja lehtiä on löydetty myös tuhansia vuosia vanhoista egyptiläisistä haudoista.
Minttu on parasta kuivata lämpimässä paikassa auringonvalolta suojattuna. Aseta se ilmavalle kankaalle tai verkolle levittämällä lehdet vierekkäin. Niitä ei saa pinota päällekkäin, jotta ne kuivuvat kunnolla. Minttu voidaan myös sitoa pienemmiksi nipuiksi ja kuivata hyvin tuuletetussa, kuivassa paikassa varsien varaan sidottuna siten, että kukat osoittavat alaspäin.
Kuivattu yrtti voidaan säilyttää kuivana paperi- tai kangaspussiin pakattuna. Säilytetty minttu ilahduttaa meitä talvellakin.
Sitä voi kuitenkin säilyttää myös pakastimessa, mutta se on käytettävä suoraan pakastimesta, ei sulatettuna. Muuten se kuihtuu eikä sitä voi käyttää lainkaan.
Minttu puutarhassa
Yrtti sopii parhaiten aurinkoiselle paikalle, jossa on runsaasti tilaa, sillä se haluaa kasvaa helposti.
Sitä pitää kastella riittävästi, mutta ei liikaa. Jos se vakiintuu hyvin, jätä se luontoon. Jos se on hyvin kuivaa, kastele sitä vain satunnaisesti.
Syksyllä se kannattaa leikata noin 15 cm:n korkeuteen. Se ei tarvitse suojaa talvella, eikä sen pidä jäätyä.
Mielenkiintoisia resursseja
Samankaltaiset
Mgr. Simona Morvayová
Näytä kaikki saman kirjoittajan artikkelitPortaalin ja sisällön tarkoituksena ei ole korvata ammattilaista
koe. Sisältö on tarkoitettu informatiivisiin ja ei-sitoviin tarkoituksiin
vain, ei neuvoa-antava. Terveysongelmien sattuessa suosittelemme etsimään
ammattiapua, käymällä tai ottamalla yhteyttä lääkäriin tai apteekkiin.