Maidon ohdake: Vaikutukset maksaan, terveyteen? Miten sitä käytetään ja kasvatetaan?

Maitohorsmaa käytetään sen myönteisten terveysvaikutusten vuoksi. Mitkä ovat sen vaikutukset maksaan? Miten sitä käytetään ja kasvatetaan oikein? Vastaamme näihin ja muihin kysymyksiin artikkelissamme.

Maitohorsma, latinaksi Silybum marianum, on yksivuotinen tai kaksivuotinen, tukeva, ohdakkeen kaltainen kasvi Asteraceae-heimossa.

Se voi saavuttaa 150 cm:n ja joskus jopa 250 cm:n korkeuden.

Kasvi on hämähäkkimäinen ja karvainen.

Tyvilehdet ovat petiolateja ja noin 40 cm pitkiä, juurakoiden lehdet sen sijaan ovat hieman pienempiä ja istukkaita.

Kaikki ohdakkeen lehdet ovat onttoja ja terävästi hammastettuja, kirkkaita, kiiltäviä, jäykkiä ja niissä on usein valkoisia täpliä poskissa.

Maitohorsman kukat ovat väriltään punaisesta violettiin.

Kasvi kukkii heinäkuusta syyskuuhun.

Sen hedelmät ovat varsiperäisiä sieniä.

Maitohorsman esiintyminen

Alkuperäisenä levinneisyysalueena pidetään Kanariansaaria, Välimerta, Vähä-Aasiaa ja Etelämannerta.

Sitä voi esiintyä myös muilla mantereilla, koska se on kulkeutunut alueelle.

Sitä tavataan yleisesti puutarhakasvina tai luonnonvaraisena kasvina tiheiköissä, teiden varsilla, kompostikasoissa ja kivisillä rinteillä.

Miten ohdakkeet tunnistetaan luonnosta

Maitohorsma on saanut nimensä sen lehdissä näkyvistä maidonvalkoisista raidoista.

Legendan mukaan nämä raidat ovat peräisin Neitsyt Marian maidosta.

Kasvi on epätavallisen näköinen, ja siksi sitä viljellään usein puutarhan koristekasvina.

Se voidaan usein sekoittaa muihin luonnossa esiintyviin ohdakkeisiin, kuten kähärän ohdakkeeseen, ohdakkeeseen tai isokurjenpolveen.

Aiemmin käytettiin lehtiä ja juurta, nykyään käytetään pääasiassa ilmaversoja.

Siemeniä etsitään useimmiten niiden hyödyllisten vaikutusten vuoksi.

Maitohorsman hedelmät (siemenet) sisältävät:

• rikkiä sisältäviä aminohappoja
• proteiineja
• magnesiumia
• tyydyttyneitä rasvahappoja (linolihappo, öljyhappo).
• E-vitamiinia

Flavolignaanit, silybiini, silydianiini ja silykristiini, joita kutsutaan yhdessä silymariiniksi, ovat vastuussa niiden myönteisistä vaikutuksista.

Silymariinia pidetään erittäin voimakkaana antioksidanttina.

Maitohorsman marjojen murskattujen siementen nauttiminen on tehokkainta, koska se sisältää vaikuttavia aineita flavolignaaneja.

Silymariinia muodostuu maitohorsmassa jatkuvasti, erityisesti syys- tai lokakuussa.

Ihanteellinen lämpötila on noin 25 ℃.

Terve maksa ja sappirakko

Koska maitorahka on erittäin vahva antioksidantti, se tukee ihmisen immuunijärjestelmää.

Se puhdistaa maksaa, uudistaa maksan parenkyymiä, parantaa sapen tuotantoa ja jakautumista ja vaikuttaa myönteisesti verensokeri- ja kolesterolitasoihin.

Lisäksi se vaikuttaa sydämeen ja ruoansulatusjärjestelmään.

Maidon ohdake ja keltaisuus, kirroosi, steatoosi

Maitohorsmaa käytetään maksa- ja sappisairauksissa, mutta myös seuraavissa sairauksissa:

• B- ja C-hepatiitti.
• maksakirroosi
• maksan steatoosi
• mononukleoosi
• pernan sairaudet
• sappikivet
• alkoholin, huumeiden tai sienien aiheuttama myrkytys.
• lääkkeiden pitkäaikaisesta käytöstä johtuva maksavaurio

Hedelmän sisältämä silymariini nopeuttaa maksakudoksen uusiutumista. Tästä on hyötyä pitkäaikaisessa lääkkeiden käytössä.

Lisäksi se lisää toipumis- ja selviytymismahdollisuuksia, jos kyseessä on myrkytys rupikonnalla.

Se on voimakas antioksidantti. Nämä ovat maitoskampanjan hyödylliset vaikutukset pähkinänkuoressa:

• regeneroi soluja
• harmonisoi ruoansulatusta
• vaikuttaa suotuisasti maksaan
• palauttaa maksakalvon
• sisältää silymariinia
• vaikuttaa myönteisesti sappirakkoon.
• vähentää kasvainriskiä
• alentaa LDL-kolesterolia
• auttaa maksasairauksissa
• auttaa migreeniin
• vahvistaa immuunijärjestelmää
• puhdistaa vapaita radikaaleja
• auttaa mononukleoosissa
• suojaa DNA-vaurioilta tai alkoholi- ja sienimyrkytyksiltä.

Sen vaikutuksia arvostavat varmasti peräpukamista ja suonikohjuista kärsivät ihmiset.

Maitohorsman juuren tai oksien (lehtien) keittäminen on erinomaista säärihaavojen hoitoon.

Ihosairauksiin käytetään juuresta tai lehdistä valmistettua jauhetta.

Siemenet ovat sadon perusta, juuria ja lehtiä korjataan harvoin.

Loppukesästä, ennen kuin kasvi on täysin kypsä, leikataan koko kasvi ja jätetään se kypsymään ilmaan.

Ohdakkeen siemenet puidaan ja puhdistetaan karvoista.

Siemenet on kuorittava, jotta niistä saadaan irti aktiiviset aineet.

Hienoksi murskattu ohdakkeen hedelmä hapettuu nopeasti, jolloin sen vaikuttava aine silymariini menettää arvonsa.

Sen vuoksi se on säilytettävä ilmattomassa astiassa.

Viljely

Koska maitorahka on kotoisin Välimeren alueelta, ilman lämpötilalla on tärkeä merkitys viljelyssä.

Kylvämiseen käytetään yleensä siemeniä.

Jos meillä on onneksi lämmin kevät, ohdakkeet voidaan istuttaa suoraan maahan puutarhassa jo maaliskuussa.

Ohdakkeet alkavat kukkia kesäkuussa.

Se on kuivuutta rakastava kasvi, joka rakastaa aurinkoa.

Se viihtyy parhaiten hiekkamaassa, mutta käytännössä on osoitettu, että sitä voi kasvattaa missä tahansa maaperässä (savi, savi, hapan).

Se suosii suoraa aurinkoa, mutta se voi kasvaa myös puolivarjossa tai varjossa.

Ihannetapauksessa ohdakkeita tulisi kastella joka toinen päivä.

Jos kasvi kuihtuu, se toipuu nopeasti kastelun jälkeen.

Mikä on paras tapa nauttia maitoskamppeen?

Marjojen murskattuja siemeniä pidetään tehokkaimpina.

Samalla varmistetaan sen vaikuttavien aineiden täydellinen imeytyminen.

Tästä on etuna suolen seinämien puhdistus, mikä auttaa puhdistamaan ruoansulatuskanavaa.

Pidämme tehokkaana sellaisten murskattujen siementen käyttöä, jotka eivät ole joutuneet kosketuksiin metallin kanssa murskauksen aikana ja joita ei ole altistettu yli 40 ℃:n lämpötiloille.

Kansanlääketiede

Maitohorsman hedelmät ovat erinomaisia maksasairauksien torjunnassa.

Murskatuista marjoista valmistetun jauheen ottaminen tai keittämisen juominen auttaa uudistamaan maksan nopeasti ja vaikuttaa sapen tuotantoon.

Sillä on suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan.

Kasvi auttaa matalaan verenpaineeseen, tonisoi verisuonia, korjaa verenkiertohäiriöitä ja lievittää migreeniä ja huimausta.

Sitä suositellaan myös astmakohtauksiin ja matkapahoinvoinnin poistamiseen.

Sen käytöllä on suuri merkitys rasvamaksan hoidossa, toipilasvaiheessa, syövän hoidossa ja myös kemoterapian jälkeen, väsymystä vastaan jne.

Murskattujen maitohorsman marjojen ravintoarvot

Käyttö

Ohdakkeen marjoista voidaan valmistaa teetä.

Jotta teestä irtoaisi vaikuttavia aineita, hedelmät on murskattava.

Marjat on parasta nauttia kylminä, sillä kuuma vesi tai keittäminen tuhoaa suuren osan vaikuttavista aineista.

Toinen kulutusvaihtoehto on lisätä murskatut siemenet jogurttiin tai mehuun.