Smoothie reseptit hedelmistä, vihanneksista, terveydestä, energiasta, laihtuminen?

Smoothie reseptit hedelmistä, vihanneksista, terveydestä, energiasta, laihtuminen?
Kuvan lähde: Getty images

Smoothiet ovat hyväksi terveydellesi niiden vitamiini- tai mineraalipitoisuuden vuoksi. Tiedämme erilaisia reseptejä energian, laihdutuksen tai yksinkertaisesti maun vuoksi. Kaikille löytyy sopiva vaihtoehto. Valmista kanssamme maukas ja raikas juoma.

Smoothie on nopea ja helppo valmistaa. Tämän virkistävän ja energiapitoisen juoman valmistaminen ei ole aikaa vievää edes ajallisesti. Voiman ja vireyden saamisen lisäksi se toimii myös painonpudotuksen apuvälineenä.

Se voi korvata yhden aterian päivässä. Valmista se aamulla ja ota se mukaasi maailmalle. Se kannattaa kuitenkin juoda pian heräämisen jälkeen, tyhjään vatsaan ja heti valmistuksen jälkeen.

Monet värikkäät variaatiot houkuttelevat silmäämme, hajuaistiamme ja makunystyröitämme. Se voi olla pelkkää hedelmää tai vihreää, vihanneksia tai niiden yhdistelmää.

Internetissä on myös varoituksia, joissa ei suositella hedelmien ja vihannesten sekoittamista. Aivan kuten jokainen ihminen on yksilö, niin on myös makumme ja mielikuvituksemme. Siksi jokainen tekee juoman haluamallaan tavalla ja sen mukaan, mitä hän smoothielta odottaa.

Millaisen tehosekoittimen tarvitsen smoothien tekemiseen?

Vastaus: Smoothie, joka on helppo ja nopea.

Tietenkin suositellaan teholtaan suurempaa tehosekoitinta. Sitä kutsutaan yksinkertaisesti smoothie-sekoittimeksi tai smoothie makeriksi.

Tämä johtuu pääasiassa siitä, että smoothien on oltava paksua, mutta samalla sileää. Tehosekoittimen on pystyttävä käsittelemään isompia hedelmä- tai vihannespaloja. Tietenkin ilman kiveä, kuten luumussa.

Lue myös lehden artikkeli Smoothie - mitä se on, miten se valmistetaan, mitä ei saa unohtaa

Meillä on jo perustiedot, ja nyt voimme ryhtyä valitsemaan oikeita ainesosia ja niiden yhdistelmää. Ainoat rajoitukset ovat makuhermot ja valvottu energiansaanti, jos painosta kamppaillaan.

Hedelmiä, vihreitä, vihanneksia, energiaa tai laihtumista - parhaat reseptit kaikille

Alla olevilla riveillä listaamme perusreseptejä, yksinkertaisia ja nopeita reseptejä smoothien valmistukseen. Valmista kanssamme pakastetuista hedelmistä valmistettu juoma aamun palautumiseen ja energiaan tai painonpudotukseen suunniteltu muunnelma.

Mansikkainen smoothie

Mansikkajuoman valmistamiseksi tarvitsemme tuoreita mansikoita. Mansikat suoraan puutarhasta ovat parhaita. Jos tarvitsemme virkistystä, voimme valita myös pakastettuja hedelmiä. Mutta tässä tapauksessa juo se hitaasti, jotta maku ei korvaudu kurkkukivulla.

Maukkaan mansikkasmoothien resepti vaatii:

  • mansikoita, noin 5 suurta kappaletta
  • 1/2 kupillista valkoista jogurttia, voi olla vähärasvaista
  • teelusikallinen hunajaa tai siirappia tai muuta makeutusainetta

Voit lisätä korkeampaa proteiinipitoisuutta vastaavalla tavalla. Lisää 2 ruokalusikallista raejuustoa ja 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä. Siemenet on liotettu valmiiksi. Riippuen koostumuksesta voit lisätä vettä.

Ainekset pestiin, pilkottiin, sekoitettiin ja sekoitettiin ennen valmistusta. Tuloksena olevan juoman tulee olla sakea, mutta samalla sileä ja tasainen.

Taulukosta käy ilmi ainesosien vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden aineiden pitoisuudet.

Raaka-aine Pitoisuus ja kuvaus
Mansikat 100 grammaa kohti sisältävät:
  • noin 90 % vettä
  • noin 6 g sokeria
  • kuitua
  • kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kuparia ja rautaa.
  • C-, E-, B1-, B2-, B3- ja B6-vitamiinit.
  • karoteeni
  • yleiset allergiat
Hunaja
  • sokerin korvikkeena
  • biogeeniset stimulantit
  • Fosfori, magnesium, kalsium, rauta, kupari ym.
  • B-ryhmän vitamiinit, C-, E- tai K-vitamiini.
  • monia myönteisiä ominaisuuksia
  • Allergiavaroitus
Valkoinen jogurtti
  • Rasvat, tarvitaan vitamiinien imeytymiseen
  • proteiinit, rakennusaineena
  • Jogurttiviljelmä, hyödyttää immuniteettia ja ruoansulatusta.
    • vähemmän laktoosia
  • hiilihydraatteja energianlähteenä
  • vitamiineja
  • kivennäisaineet, erityisesti kalsium

Vihreät smoothiet laihdutukseen

Jos etsit smoothieta, jossa on vähemmän energiaa, mutta joka on silti täynnä ravintoaineita, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita, tässä on sopiva vaihtoehto. Vihreä juoma virkistää, kyllästyttää ja antaa hyvän alun päivälle.

Jos pidät kokeilusta etkä välitä ylimääräisestä hedelmäsokerista, lisää omenapala. Voit korvata omenan banaanilla ja lisätä mustikoita ja appelsiinia.

Tietenkin kaikki kohtuudella ja sellaisissa määrin, että voimme kuluttaa kerralla. Ei unohdeta, että joskus vähemmän on enemmän.

Tarvitsemme:

  • 1/2 kurkkua
  • kourallinen pinaatinlehtiä
  • 3 tippaa oliiviöljyä
  • 1 ruokalusikallinen vihreää ohraa
  • limetti- tai sitruunamehua

Sekoita, kunnes neste on tasaista ja sileää.

Taulukossa luetellaan lähteet...

Ainesosat Kuvaus
Kurkku
  • Vesi
  • K-, B5- ja C-vitamiini
  • mangaani, magnesium
  • kuitua
Pinaatti
  • antioksidantteja
  • beetakaroteeni
  • kalsium
  • rauta
  • beetakaroteeni
  • K-, C- ja B2-vitamiini
  • mangaani, sinkki, magnesium
  • kuitua
Oliiviöljy
  • vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä
  • antioksidantti
  • A-, D-, E- ja K-vitamiineja ja edistää niiden imeytymistä elimistöön.
  • myönteiset vaikutukset koko elimistöön
  • tukee aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta
  • auttaa painonpudotuksessa
  • sopii myös diabeetikoille
Vihreä ohra tai jopa nuori ohra
  • kaliumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia.
  • B1- ja B2-vitamiinia, C- ja E-vitamiinia
  • antioksidantit
  • aminohapot
  • kuitua
  • erilaisia terveysvaikutuksia on raportoitu
Sitrusmehu
  • lisää makua ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.
  • C-vitamiini
Hedelmät
  • erilainen kivennäis- ja vitamiinipitoisuus lajista riippuen
  • kuitua
  • lisää makeaa makua
  • energiaa fruktoosin muodossa

Banaani pohjana + mango maun vuoksi = elinvoimaa ja terveyttä.

Banaani on hedelmäsmoothie-juomien perusainesosa. Mango täydentää sitä. Tähän kaksoisyhdistelmään voidaan lisätä mitä tahansa hedelmiä, pähkinöitä, maapähkinöitä tai siemeniä. Pellava- tai chiasiemenet luovat juoman, joka on täynnä elinvoimaa ja energiaa.

Kaakaon lisääminen luo erittäin maukkaan vaihtelun.

Yksinkertainen ja aikaa säästävä smoothie banaanin kanssa aamulla heräämisen jälkeen antaa keholle tarvittavaa energiaa ja voimaa. Ananas antaa nestettä. Lisäksi kuitu auttaa ruoansulatuksessa.

Kuten kokeneemmat kirjoittajat toteavat, suositellaan enintään kolmen ainesosan yhdistelmää. Ja joskus on suositeltavaa noudattaa muiden neuvoja. Mutta kokeilu ei ole kiellettyä.

Kokeile banaania +

  • maapähkinät, pähkinät, maapähkinävoi
  • mango
  • kaakao, chia-siemenet
  • ananas
  • Kaikki

Alla olevassa taulukossa on lueteltu hyödyllisten aineiden pitoisuudet.

Raaka-aine Sisältö
Banaani
  • Kuitu
  • Magnesium, kalium, kalsium
  • C-, E-, B6- ja B12-vitamiini
  • karoteeni
  • välitön energianlähde
Mango
  • beetakaroteenia
  • tukee vastustuskykyä
  • auttaa korkeaan verenpaineeseen
    • Pitkäaikainen hoito on otettava
  • antioksidantit
  • C-, B6-, B3-, K-vitamiini
  • kuitua
maapähkinät
  • Proteiinia jopa 26 g 100 g:ssa
  • resveratrolia, tärkeä antioksidantti.
  • suojaa hermostoa ja sydän- ja verisuonijärjestelmää.
  • paremmat terveysominaisuudet lämpökäsittelyn jälkeen
  • korkea hyödyllinen rasvapitoisuus 49 g 100 g:ssa
  • B-kompleksi
  • magnesiumia ja kuparia
  • koentsyymi Q10
  • energialähde
  • kuitua 8,5 g/100 g
Pellavansiemenet
Kaakao
  • Stimuloi endorfiinin eli onnellisuushormonin vapautumista.
  • Magnesium
  • energian varastointi
  • Flavonoidipitoisuus
  • Vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä
Ananas
  • 86 % vettä
  • korkea kuitupitoisuus 1,2 %
  • energiaa sokerin muodossa jopa 10 %.
  • A-, B1-, B2-, B6- ja C-vitamiinia,
  • kalsiumia, rautaa, fosforia, kaliumia, mangaania, kuparia.
  • edistää ruoansulatusta - sisältää bromeliinia.

Smoothie 1000 eri tavalla

Internetin selaaminen on osoittanut minulle, että olen vasta smoothie-urani alussa. Hedelmät, vihannekset, lehtivihannekset, vesi, maito, jogurtti, kefiiri, jäätelö, pakastetut hedelmät ja 1000 eri yhdistelmää takaavat, että kokeiltavaa riittää pitkäksi aikaa.

Energian, terveyden, maun ja nautinnon nektarin valmistukseen tarjoile:

  • hedelmiä ja vihanneksia
  • molempien yhdistelmiä
  • vesi, jää, jäädytetyt hedelmät, jäätelö
  • maitotuotteet, kuten maito, kefiiri, jogurtti, raejuusto, hera.
  • proteiinijauhe
  • makeutusainetta, mieluiten hunajaa, vaahterasiirappia, taateleita tai viikunoita tai steviaa.
  • siemenet - pellavansiemenet, chia
  • öljy, oliiviöljy, pellavaöljy, kookosöljy jne.
  • pähkinät, maapähkinät, maapähkinävoi
  • vihreä ohra, spirulina, chlorella, nuori vehnä.
  • vihreää teetä, mieluiten matcha-jauheena.
  • aromit
    • vanilja
    • inkivääri
    • kaneli
    • kaakao
    • kookos
    • muskottipähkinä
    • minttu
    • basilika, luo vaikuttavan tuoksun

Mitä ongelmia kesä tuo tullessaan:
Terveytemme kesällä - aurinko, kuumuus, vammat ja sairaudet.

12 muuta vinkkiä terveellisiin smoothieihin

fjaa Facebookissa
Portaalin ja sisällön tarkoituksena ei ole korvata ammattilaista koe. Sisältö on tarkoitettu informatiivisiin ja ei-sitoviin tarkoituksiin vain, ei neuvoa-antava. Terveysongelmien sattuessa suosittelemme etsimään ammattiapua, käymällä tai ottamalla yhteyttä lääkäriin tai apteekkiin.