Probiootit: milloin niitä kannattaa ottaa ja miten valita oikeat? + Lapsille ja pikkulapsille.

Probiootit ovat tuotteita, jotka sisältävät eläviä mikro-organismeja. Nykyään probioottien käyttöä edistetään voimakkaasti. Mutta ovatko ne tarpeellisia elämällemme ja terveydellemme? Ja ovatko ne edes turvallisia?!!

Probiootit, prebiootit, symbiootit - mitä eroa niillä on?

Nimiä, joita olet luultavasti kuullut elämässäsi ennenkin. Ne saattavat kuulostaa samankaltaisilta, mutta niiden merkitys on erilainen.

Tiedätkö, mitä ne tarkoittavat? Katsotaanpa.

Probiootit ovat elävien mikro-organismien yksi- tai useampikomponenttisia viljelmiä. Niiden käytöllä on myönteinen vaikutus suoliston mikroflooraan, immuunijärjestelmäämme ja elimistöömme.

Niitä ovat mm:

• Laktobasillit
• bifidobakteerit
• streptokokit
• enterokokit
• sacharomyces

Prebiootit ovat ruoan sulamattomia aineita, jotka edistävät paksusuolen hyödyllisten bakteerien kasvua ja toimintaa.

Symbiootit ovat tuotteita, jotka sisältävät probioottia ja tiettyä prebioottia. Tämä yhdistelmä edistää probioottien pidempää eloonjäämistä ja vaikutusta.

Funktionaaliset elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, joilla on terveyshyötyjä. Esimerkkinä voidaan mainita jogurtti, joka sisältää sekä probioottisia bakteereja että prebiootteja. Luonnollinen funktionaalinen elintarvike on rintamaito.

Parhaat probiootit - mistä tiedän/miten valitsen?

Markkinoilla on lukemattomia tuotteita.

Miten siis päätät, mikä on paras?
Ja usein kysytään:
Miten valitsen oikean probiootin?

Alla annamme sinulle neuvoja oikean valitsemiseen:

• suosi lääkkeiksi rekisteröityjä tuotteita
• vertaile probioottikantojen määrää (CFU/g).
  • ihannetapauksessa tuotteen tulisi sisältää¹⁰¹⁰ tai enemmän näitä kantoja.
• vertaile probioottikantojen lukumäärää (monikantaiset kannat ovat yleensä tehokkaampia).
• kiinnitä huomiota viimeiseen käyttöpäivään - tuotteessa ei aina ole riittävästi eläviä organismeja sen säilyvyysajan lopussa.
• valitse oikea muoto:
  • lapsille - pisarat
  • 3-vuotiaille lapsille - purutabletit.
  • aikuiset - kapselit

Sen muodon, jossa probiootti joutuu ruoansulatuskanavaan, on sisällettävä riittävästi elinkelpoisia bakteereja.

Monet luulevat, että jogurtin tai fermentoitujen vihannesten syöminen riittää tuomaan probioottiviljelmät elimistöömme.

Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta.

Kyllä, nämä niin sanotut funktionaaliset elintarvikkeet sisältävät suuren määrän hyödyllisiä mikro-organismeja. Vatsan hapan pH kuitenkin tappaa suurimman osan niistä. Siksi on ihanteellisempaa täydentää niitä sopivilla valmisteilla.

Voivatko probiootit vaikuttaa immuniteettiin?

Probioottien vaikutuskohteena on ruoansulatuskanava. Sen limakalvoa kansoittaa valtava määrä bakteereja. Varhaislapsuudessa hankittu suoliston mikroflooran kirjo on ratkaisevan tärkeä elimistön kokonaiskehityksen kannalta.

Seuraavassa taulukossa esitetään bakteerien määrä ruoansulatuskanavan eri osissa.

Tämä huikea määrä - 100 biljoonaa bakteeria - vastaa yli 1 kg:a. Ja niitä on kymmenkertaisesti enemmän kuin ihmiskehon soluja.

Ruoan käsittelyn lisäksi suolistollamme on toinenkin tärkeä tehtävä. Aikuisen ihmisen ruoansulatuskanavan kokonaispinta-ala on noin 200^m2. Ohutsuoli ja paksusuoli muodostavat yhdessä suurimman immuunipuolustuksen elimen.

Suoliston limakalvo muodostaa esteen patogeenisille mikro-organismeille, jotka pääsevät elimistöömme ruoan mukana. Siksi suoliston mikrofloora on muiden osien ohella tärkeä osa tätä estettä. Sillä on myös tärkeä rooli suojautumisessa patogeenisten bakteerien kolonisaatiolta ruoansulatuskanavassa.

Ruuansulatuskanavan kolonisaatio vaikuttaa myös immuunijärjestelmän asianmukaiseen toimintaan - se saa aikaan niin sanotun suun toleranssin. Tämän ansiosta elimistö pystyy erottamaan hyödylliset ja patogeeniset mikro-organismit toisistaan.

Jos immuunivasteen ja sen toleranssin välinen tasapaino häiriintyy, syntyy useita sairauksia:

• tartuntataudit
• allergiset - astma, ekseema, allerginen nuha.
• autoimmuunisairaudet - tyypin 1 diabetes mellitus, Crohnin tauti.

Suoliston mikroflooralla on keskeinen rooli toimivan immuunijärjestelmän muodostumisessa.

Siksi probiooteilla on suotuisa vaikutus limakalvo- ja systeemiseen immuniteettiin ja elimistön immuniteetin yleiseen lisääntymiseen.

Milloin probiootteja kannattaa ottaa?

Probioottien käyttö on todella laajaa.

Yleinen kysymyksesi on: milloin probiootteja kannattaa ottaa?

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ne lyhentävät sairauden kestoa tai lievittävät oireita, kun:

• antibioottien käyttöön liittyvä pahoinvointi
• matkustamiseen liittyvä ripuli
• rotavirusinfektioon liittyvä gastroenteriitti
• laktoosi-intoleranssi
• haavainen paksusuolen tulehdus
• Crohnin tauti
• Helicobacter pylori -infektio
• atooppinen ihottuma
• ruoka-aineallergia
• ripulitaudit - bakteeri- ja virusperäiset sairaudet
• ärtyvän suolen oireyhtymä - oireiden lievittäminen.
• lasten refluksi
• ummetus
• systeemisen kandidiaasin ehkäisy

Probiootit ja syntymättömät lapset

Jokainen äiti haluaa parasta vauvalleen.

Monet heistä pohtivat siksi, voivatko he vaikuttaa vauvansa terveyteen jo raskauden aikana.

Vastaus on - KYLLÄ!

Lactobacillus rhamnosus GG:n antaminen raskaana oleville naisille ja sen jälkeen imettäville vauvoille on vähentänyt allergisten sairauksien esiintymistä vauvoilla.

Bifidobacterium bifidumia, Bifidobacterium infantista ja Lactococcus lactista sisältävien probioottivalmisteiden nauttimista 12 kuukauden ajan suositellaan odottaville äideille, joilla on suuri riski allergisiin reaktioihin, kuten esim.

• Atooppinen ihottuma
• ruoka-aineallergiat
• allerginen nuha
• keuhkoastma

Tämä hoito, jota seurasi probioottien antaminen vielä synnytyksen jälkeenkin, johti atooppisen ihottuman esiintyvyyden vähenemiseen lumelääkkeeseen verrattuna. Tämä tila säilyi lapsen myöhempinä elinvuosina.

Aikuisväestössä, jolla oli atooppisen ihottuman kliinisiä oireita, probiooteilla ei kuitenkaan ollut kliinistä vaikutusta.

Probiootit vauvoille - enintään 1-vuotiaille lapsille

Suoliston mikrobien kolonisaatio alkaa syntymästä.

Äidinmaidossa on oligosakkarideja - prebiootteja - jotka edistävät bifidobakteerien tuotantoa ja kasvua rintaruokinnassa olevilla vauvoilla. Ne vaikuttavat myös ulosteeseen - pehmentävät sitä ja säätelevät sen tiheyttä.

Rintamaidon esimerkin mukaisesti oligosakkarideja lisätään maidonkorvikkeisiin. Joissakin tapauksissa niihin lisätään myös itse probiootteja.

Keinomaitoa saavilla lapsilla on kuitenkin monimutkaisempi mikrofloora, jossa on vähemmän bifidobakteereja.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että galakto-oligosakkaridien (GOS) ja frukto-oligosakkaridien (FOS) lisääminen suhteessa 9:1 johtaa suolistomikrobiston koostumukseen, joka on samanlainen kuin rintaruokinnassa olevilla lapsilla. Voimme siis olettaa, että myös muilla kuin rintaruokinnassa olevilla lapsilla on samanlainen terve kehitys.

Lapsilla on havaittu viivästynyttä suoliston kolonisaatiota:

• syntynyt sektiolla
• ennenaikaiset lapset
• joiden äidit käyttivät antibiootteja ennen syntymää
• jotka käyttivät antibiootteja syntymän jälkeen

Lapsi hankkii niin sanotun "aikuisen" suolistomikroflooran ensimmäisen ja toisen elinvuoden välisenä aikana.

Ruoansulatuskanavan kolonisaatio pian syntymän jälkeen on tärkeä hetki:

1. elimistön suojaaminen haitallisilta ympäristövaikutuksilta
2. immuunijärjestelmän suotuisa stimulointi
3. ravinnon ravintoaineiden parempi hyödyntäminen
4. ruuansulatuskanavan muiden toimintojen aktivoituminen.

Probiootteja voidaan antaa lapsille tippoina 1. elinkuukaudesta alkaen.

Probiootit ja ummetus lapsilla

Kovat ulosteet tai joskus jopa ummetus ovat hyvin yleisiä erityisesti ennenaikaisilla vauvoilla.

Probiootit ovat tässä tapauksessa paras valinta.

Tutkimukset osoittavat, että probiootit vaikuttavat:

• johdonmukaisuuteen
• pehmentävät
• ulosteiden tiheyteen määrään
• ulosteen liikkuvuuteen

Ne eivät kuitenkaan aiheuta ripulia. Ulosteen muuttaminen johtaa tyytyväisempään vatsaan.

Probiootit ja koliikki

Vauvojen koliikkivatsakivut ovat jokaisen vanhemman painajainen. Moni on kokenut sen. Lohduttoman itkun, joka tulee yllättäen. Pikkumiehen punaiset kasvot. Aavistamattoman äidin ja isän.

Tällaisissa tapauksissa monet tarttuvat probioottitippoihin.

Valitettavasti meillä ei ole relevanttia näyttöä siitä, että probiootit auttaisivat koliikkiin. Päinvastoin, tutkimukset osoittavat, että prebiooteilla - oligosakkarideilla - voi olla suotuisa vaikutus. Tukemalla suolistoflooraa ne auttavat poistamaan koliikin oireita.

Probiootit ja koliikki

Probioottien antamista suositellaan antibioottihoidon aiheuttamaan ripuliin.

Ne ovat erittäin tehokkaita myös virusten (rotavirus) tai bakteerien aiheuttamassa ripulissa.

Ripulin yhteydessä on parasta käyttää tuotteita, jotka sisältävät Lactobacillus GG:tä tai hiivaa Saccharomyces boulardii.

Molemmat näistä tuotteista soveltuvat vauvasta lähtien.

Probiootit ja esikoululaiset

Esikouluikäisillä lapsilla 6-8 infektiota vuodessa pidetään varsin luonnollisena. Koululaisilla normaali sairastumistiheys on 2-4 kertaa vuodessa.

Esikoululaiset sairastuvat kuitenkin yleensä 2-3 kertaa useammin.

Bifidobakteereja ja laktobasilleja sisältävien probioottien antamisella on myönteinen vaikutus hengitystiesairauksien määrän vähenemiseen. Myös ruoansulatuskanavan oireisiin.

Tässä ikäryhmässä suositellaan purutablettien muodossa olevia valmisteita. Niitä on saatavana eri hedelmämakuisina, joten lapset rakastavat niitä.

Probioottien turvallisuus

Euroopassa elintarvike- ja eläinravitsemusasiantuntijat arvioivat elintarvikkeissa ja ravintolisissä käytettävät erilaiset mikro-organismit. Siksi kaikki markkinoille saatetut probioottiset tuotteet ovat myrkyttömiä ja turvallisia.

Yhteenvetona voidaan todeta, että probiooteilla on korvaamaton rooli elämässämme ja erityisesti ruoansulatuskanavassamme.