- internimedicina.cz - Nivelrikko
- wikipedia.cz - Glukosamiini
Nivelrikko ja ruokavalio, ennaltaehkäisy, hoito, ruston palauttaminen? Miten se pysäytetään?
Ei suotta sanota, että olemme sitä, mitä syömme. Ruokavalio vaikuttaa merkittävästi erilaisiin prosesseihin elimistössä ja vaikuttaa ihmisen psyykeen. Sillä on merkitystä paitsi sairauksien puhkeamisessa myös niiden ehkäisyssä ja hoidossa. Myös nivelrikkoon ja sen puhkeamiseen voidaan vaikuttaa ruokavaliolla. Sopivat elintarvikkeet ovat tärkeitä sen puhkeamisen viivästyttämisessä, mutta myös itse hoidon tukemisessa. Sairauden alkuvaiheessa jopa ruokavaliomuutokset ja lisäravinteet ovat farmakologisen hoidon edelle. Mitkä elintarvikkeet sopivat nivelrikkopotilaille?
Artikkelin sisältö
Nivelrikkoa sairastaa noin 15 % väestöstä. Sitä esiintyy pääasiassa vanhemmalla iällä, ja sen esiintyvyys lisääntyy iän myötä. Nivelrikkoon on monia syitä. Myös elintavat ja potilaan elintavat nuorena ovat tärkeitä tekijöitä sen kehittymisessä.
Miten se voidaan pysäyttää ja palauttaa rusto? Voiko vitamiineista tai ravintolisistä olla apua?
Miksi nivelrikkoa esiintyy?
Nivelrikko on nivelruston rappeumasairaus, joka vaikuttaa luun subkondraalisiin osiin ja ympäröiviin kudoksiin. Lopulta patologinen prosessi vaurioittaa luun matriisia, jolloin nivel deformoituu. Nivelestä tulee toimintakyvytön. Usein ainoa ratkaisu on nivelen totaalinen tekonivelleikkaus - niin sanottu totaalinen endoproteesi.
VINKKI: Tee loppu niveltulehdukselle.
Ruston rappeutumisen syyt
Sairauden etiologiaa (syytä) ei täysin tunneta, mutta siihen liittyy useita tekijöitä. Muutokset tapahtuvat hitaasti aineenvaihdunnan tasolla, jopa vuosikymmeniä ennen kuin sairaus näkyy ulkoisesti.
Nivelruston kuluminen alkaa jo noin 20 vuoden iässä, jolloin useimmat nuoret eivät ajattele "vanhuuden" sairauksia. Iän lisääntyessä ja negatiivisten tekijöiden vaikutuksesta nivelrusto voi ilmaantua aikaisemmin kuin voisi olettaa.
Luonnollinen ikääntymisprosessi on taudin tärkein syy. Nuoremmilla ihmisillä liikalihavuudella ja liikunnan puutteella on suuri merkitys. Lopuksi on tekijöitä, joihin emme voi vaikuttaa, kuten synnynnäiset poikkeavuudet tai geneettinen alttius.
Nivelrikon tärkeimmät syyt
- Ikääntyminen
- lihavuus, liikunnan puute
- epätasapainoinen ruokavalio
- geneettinen alttius
- synnynnäiset kehityshäiriöt
- anatomiset poikkeavuudet
- tulehdussairaudet
- hormonitoiminnan häiriöt
- aineenvaihdunnan häiriöt
- vammat
Mitä tulisi välttää niveltulehduksen ehkäisyssä?
Taistelu niveltulehduksen puhkeamista vastaan olisi aloitettava jo nuorena. Aiemmat huonot tavat ja ruokavalio vaikuttavat merkittävästi sen puhkeamiseen.
Jos luulet olevasi liian nuori ollaksesi huolissasi nivelrikosta, olet pahasti väärässä.
Lihavuus rasittaa niveliä.
Mikään ei rasita niveliä ja luita enemmän kuin liikalihavuus. Lihavat ihmiset ovat alttiita sairastumaan erilaisiin sairauksiin, ja yksi niistä on nivelrikko. Jokainen ylimääräinen kilo rasittaa niveliä yhä enemmän ja lisää riskiä niiden vaurioitumiselle.
Siksi yksi tärkeimmistä ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä on pitää kehon paino normaalin rajoissa ja vähentää ylipainoa.
VINKKI: Polven niveltulehdus. tuhoaa hitaasti mutta varmasti polvinivelesi
Liikunnan puute
Liikunnan puute aiheuttaa toisaalta lihavuutta ja toisaalta johtaa riittämättömään verenkiertoon ja nivelruston ravitsemukseen. Niveliä ravitseva aine, synovia, leviää nivelen päälle, kun sitä liikutetaan kunnolla, ja varmistaa näin sen ravitsemuksen. Lihasten verenkierto puolestaan varmistaa niiden vahvistumisen.
Verenkiertämättömät ja veltto lihakset eivät auta ja helpota rasittuneita niveliä yhtä hyvin kuin terveet ja vahvat.
Epätasapainoinen ruokavalio
Kulutatko paljon beetakaroteenia kauniin terveen ihon vuoksi? Kulutatko liikaa C-vitamiinia flunssakauden aikana tai onko D-vitamiini kauniiden hiusten ja kynsien vuoksi päiväjärjestyksessä? Nivelesi ja luusi eivät ehkä näy, mutta myös niiden terveys ja asianmukainen toiminta edellyttävät tiettyjä aineita toimiakseen kunnolla. Myös aineet, kuten liian makeutetut juomat tai alkoholi, ovat niille korostetun haitallisia.
Tärkeitä aineita ja elintarvikkeita niveltulehduksen ehkäisyssä ja hoidossa
Ihmiskeho on kuin kukat. Ne tarvitsevat vettä ja ravinteita kasvaakseen.
Samoin elimet ja elinjärjestelmät tarvitsevat tiettyjä aineita ollakseen terveitä ja kasvaakseen ja toimiakseen kunnolla. Näiden aineiden puute johtaa niiden tuhoutumiseen, rappeutumiseen, toimintahäiriöihin ja ennenaikaiseen vanhenemiseen.
Glukosamiini pitää nivelet terveinä
Glukosamiinia kutsutaan usein myös nivelten ravinnoksi. Tämä johtuu sen suuresta merkityksestä nivelten kosteuttamisessa.
Tämä ihmeellinen alkuaine sitoo itseensä vettä. Tämä ei ainoastaan kosteuta niveliä, vaan varmistaa myös niiden moitteettoman toiminnan ja joustavuuden.
Glukosamiini on yhdiste (monosakkaridi), joka muodostuu glukoosista hydroksyyliryhmän korvaamisen jälkeen.
Näin muodostuu myös kondroitiinisulfaatti, joka on nivelten perusrakennusaine.
Kondroitiinisulfaattia sisältävät elintarvikkeet:
- eläinrusto
- sian korvat
- sian kuono
- ravintolisä (glukosamiinia voidaan sinänsä lisätä vain keinotekoisesti).
Kollageeni - proteiini, jolla on keskeinen merkitys niveltulehduksen kehittymisessä.
Yleensä ihmiset yhdistävät kollageenin kauniiseen, kimmoisaan ja ryppyettömään ihoon. Ensimmäisten ikääntymisen merkkien ilmaantuessa lähes jokaisella naisella on kotona kollageenia sisältävä ryppyjä ehkäisevä voide.
He jopa ottavat sitä tabletin tai jauheen muodossa ravintolisänä. Ja he tekevät hyvää. Kollageenilla ei kuitenkaan ole vain myönteisiä vaikutuksia ihoon.
Kollageeni on solunulkoinen proteiini, jota muodostuu luonnostaan ihmiskehossa. Se on myös kehon kaikkien sidekudosten perusrakenne. Se muodostaa kollageenikuituja ja -verkkoja, jotka pitävät solut tiiviisti yhdessä. Sen osuus kehon kokonaisproteiinista on jopa 30 prosenttia, nivelissä 40 prosenttia ja ihossa jopa 70 prosenttia.
Sen tuotanto kuitenkin vähenee iän myötä, joten ulkoinen saanti on välttämätöntä.
Kollageenia sisältävät elintarvikkeet:
- Liharusto
- sianlihan kuori
- hanhenmaksa (vuodista valmistettu liemi).
- lihaliemet (keitot)
- kala ja äyriäiset
- munat
- bataatit
- spirulina
- ravintolisä
C-vitamiini on välttämätön kollageenikuitujen synteesille.
Kollageeni varmistaa sidekudosten ja terveen nivelruston eheyden. Sen riittävä määrä viivästyttää kulumista. Sitä muodostuu elimistössä, mutta C-vitamiini osallistuu sen synteesiin.
C-vitamiini eli L-askorbiinihappo on vitamiini, joka on välttämätön erilaisille prosesseille elimistössä. Yksi sen merkityksestä on sen osuus aminohappojen asianmukaisessa aineenvaihdunnassa, mukaan lukien kollageenin synteesi (muodostuminen). Se osallistuu luiden, nivelten ja hampaiden asianmukaiseen rakenteeseen ja toimintaan ja edistää kasvua.
Ongelmana on, että ihminen ei voi valmistaa sitä itse. Siksi on välttämätöntä saada sitä ravinnosta.
C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet:
- Mansikat
- ruusunmarjat
- tyrni
- mustaherukat
- sitruuna ja lime
- appelsiini ja greippi
- tomaatti
- paprikat
- parsakaali
- kukkakaali
- lehtivihannekset
- ravintolisä
Mangaani varmistaa kollageenin kuljetuksen elimistössä
Mangaani on välttämätön tekijä sokerien, rasvojen (kolesteroli) ja proteiinien aineenvaihdunnassa. Se edistää muun muassa luun ja ruston kasvua ja ehkäisee siten osteoporoosia ja nivelrikkoa.
Mangaani on hivenaine. Edellä mainittujen lisäksi se osallistuu kollageenin kuljettamiseen elimistössä, varmistaa C-vitamiinin hyödyntämisen ja metaboloi rasvoja. Tämä ehkäisee osittain lihavuuden kehittymistä. Kaikilla sen ominaisuuksilla on ennaltaehkäisevä vaikutus nivelrikon kehittymistä vastaan.
Mangaania sisältävät elintarvikkeet:
- Ananas
- pinaatti
- kaurahiutaleet
- pähkinät
- Viljat
- täysjyväleipä
- riisi
- palkokasvit
- kaakao
- teet
Huonot tavat vaikuttavat nivelille hyödyllisten aineiden tuotantoon ja aineenvaihduntaan.
Nivelten ja luiden terveen kasvun ja kehityksen kannalta hyödyllisten aineiden ja ravintoaineiden täydentäminen on tärkeää. Yhtä tärkeää on varmistaa, että ne käytetään elimistössä oikein. Tietyt toiminnot tai tavat tuhoavat näitä aineita, estävät niiden asianmukaisen aineenvaihdunnan tai muuttavat niiden rakennetta ja siten niiden toimintaa. Siksi pelkkä niiden täydentäminen ei joskus riitä.
Toiminnot, jotka tuhoavat nivelille tärkeitä aineita:
- Riittämätön nesteen saanti, nestehukka
- suurten määrien makeutettujen juomien nauttiminen.
- alkoholijuomien kulutus
- tupakointi
- lääkkeet (kortikosteroidit)
- altistuminen säteilylle (auringonotto, solarium).
- stressitekijät
- vapaiden radikaalien vaikutus
Esimerkki: Selitykseksi yksinkertaisin esimerkki on auringonvalon tai keinotekoisen UV-säteilyn vaikutus. Sen vaikutus tuhoaa kollageenia, mikä näkyy selvästi kasvoissa. Iho muuttuu veltoksi, ryppyiseksi ja menettää luonnollisen kimmoisuutensa, jonka kollageeni ja sen kuidut takaavat. Edellä kuvatut toiminnot ja vaikutukset tuhoavat myös kollageenia ja muita aineita. Tämä ei näy paljaalla silmällä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö sitä tapahtuisi. Siksi niveltulehduksen ennaltaehkäisemisessä ja hoidossa näiden vaikutusten välttäminen on myös erittäin tärkeää.