Mitä ovat laktobasillit ja miten ne vaikuttavat ruoansulatukseen?

Mitä ovat laktobasillit ja mitä vaikutuksia niillä on ihmiskehoon? Mikä rooli niillä on ruoansulatuksessa, immuniteetissa tai naisten terveydessä?

Usein kysytään myös: Mihin laktobasillit sopivat ja mitä vaikutuksia niillä on?
Laktobasillit ja probiootit - mitkä ovat parhaat tai luonnolliset lähteet?

Ihmiset eivät luonnostaan elä steriilissä ympäristössä. Löydämme suoraan kehostamme mikro-organismeja, jotka ovat meille erittäin hyödyllisiä.

Kulutamme elintarvikkeita, joissa on luonnostaan mikro-organismeja, erityisesti käymisteitse valmistettuja elintarvikkeita.

Ihmisen elämä on sidoksissa mikro-organismeihin. Se kehittyy ja sopeutuu niiden läsnäoloon, joten jotkut ovat elämälle välttämättömiä.

Ihmisen mikrobiomi on tietylle yksilölle ominainen kokoelma mikro-organismeja.

Ruuansulatuskanava on suurin mikro-organismien varasto, samoin imukudos.

Ihmisen immuniteetti on siis suoraan riippuvainen ruoansulatuskanavan tilasta.

Lääketieteen edistysaskeleet tuovat esiin uusia näkemyksiä, jotka korostavat ihmisen mikrobiomin merkitystä ja sen vaikutusta moniin elimistön toimintoihin.

Suoliston mikrobisto muuttuu syntymästä lähtien ja karttuu ajan myötä.

Keisarileikkauksella syntyneellä lapsella on erilainen mikrobisto kuin luonnollisesti, per vias naturales, syntyneellä lapsella.

Keisarinleikkauksella syntyneiden lasten kolonisaatio määräytyy enemmän ympäristön kuin äidin mikroflooran mukaan.

Vastasyntyneen kehityksen aikana alkaa suoliston mikroflooran muokkautuminen. Se vaikuttaa suoliston alttiuteen sairauksille ja sillä on ainutlaatuinen pitkäaikainen vaikutus immuunijärjestelmän laatuun.

Laktobasillit ja bifidobakteerit muodostavat 90 % yksinomaan rintaruokittujen vastasyntyneiden mikrofloorasta.

Myöhemmin mikrofloora muuttuu ruokavalion, ruokailutottumusten, elintapojen, aineenvaihdunnan muutosten ja ikääntymisen vuoksi.

Yksilöllisen mikroflooran kehittyminen, sen mikrobikolonisaatio vaikuttaa ihmisen tulevaan terveyteen.

Jopa jotkut tutkijat kommentoivat ihmisen mikroflooran, probioottibakteerien ja pitkäikäisyyden välistä yhteyttä.

Laktobasillit ovat osa mikroflooraa ja vaikuttavat merkittävästi terveyteemme.

Mikä on Lactobacillus?

• Elävä mikro-organismi
• Kuuluu probioottisiin bakteereihin (ruoansulatuskanavassa elävät mikro-organismit, joilla on todistetusti myönteisiä vaikutuksia terveyteen).
• Auttaa rakentamaan elimistön luonnollista puolustuskykyä.
• Hyödyllinen terveydellemme

Kuuluu niin sanottuihin grampositiivisiin, ei-sporoiviin bakteereihin. Gram-värjäys on yksi mikrobiologian perusbakteerien värjäysmenetelmistä, jonka mukaan bakteerit jaetaan grampositiivisiin ja gramnegatiivisiin.

Laktobasilleja esiintyy suolistossa, erityisesti terveiden hedelmällisessä iässä olevien naisten emättimen limakalvolla. Laktobasillien seosta kutsutaan Döderleinin laktobasilliksi, esim. Lactobacillus acidophilus.

Yleensä laktobasilleja pidetään ei-patogeenisina. Tietyissä tapauksissa ne voivat olla potentiaalisesti patogeenisiä ja joidenkin infektioiden aiheuttajia.

Miksi laktobasillit ovat hyödyllisiä?

• Ne auttavat torjumaan muita taudinaiheuttajia
• Ne auttavat ylläpitämään emättimen fysiologisesti matalaa pH:ta.
• Hajottavat glukoosia ja laktoosia maitohapoksi, mikä estää hiivan ja mädätysbakteerien kasvua ja liikakasvua
• Tarjoaa suojaavan esteen ripulia vastaan.
• Edistää asianmukaista ruoansulatusta
• Parantaa tiettyjen kivennäisaineiden imeytymistä

Mistä voimme löytää laktobasilleja?

Laktobasilleja esiintyy luonnostaan elintarvikkeissa ja kaupallisissa tuotteissa, jotka sisältävät niitä probioottisina bakteereina. Elintarviketeollisuudessa tuotteiden laktobasillipitoisuus vaihtelee tuotantomenetelmän, tuotteen tuoreuden ja säilytyksen mukaan.

Laktobasillien määrä vähenee säilytyksen pituuden myötä.

• Fermentoidut maitotuotteet, esim. jogurtti, kefiiri, homejuustot, brynza (erinomainen lähde on aito käymätön slovakialainen brynza).
• hapankaali
• suolakurkut
• probioottitabletit
• emättimeen asetettavat emättimen tabletit, peräpuikot ja tamponit, jotka sisältävät suoraan laktobasilleja.

Maitohappokäymisprosessi on tunnettu jo antiikin ajoilta lähtien. Mustanmeren alueen arkeologit ovat kuvailleet käyneiden maitotuotteiden jäänteitä keraamisissa astioissa.

Nykyisen Bulgarian alueella asuneet traakialaiset olivat tunnettuja erityisten käymistuotteiden valmistuksesta. 1905 Lactobacillus bulgaricus eristettiin bulgarialaisesta jogurtista.

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, joka on ainutlaatuinen, esiintyy myös maamme meijeriteollisuudessa. Laaja tieteellinen näyttö on kuvattu immuunijärjestelmän, erityisesti synnynnäisen immuniteetin merkittävästä vahvistumisesta.

Sitä on saatavilla joissakin alueemme jogurteissa. Suosittelemme siksi tutustumaan tarkemmin pakkauksen ainesosiin.

Bakteerien kolonisaatio muuttuu iän, hormonien, ruoan, kehon stressin, sairauksien, lääkkeiden, kuten antibioottien, käytön jälkeen.

Antibioottien ottamisen jälkeen potilailla, joilla on suoliston dysmikrobia, on suositeltavaa täydentää elimistön laktobasillien määrää.

Laktobasillit ja gynekologiset sairaudet

Erityisesti naisilla laktobasillien puute johtaa emättimen kirvelyyn ja kutinaan. Emättimen tulehdus on yleisin syy siihen, miksi naiset käyvät gynekologin vastaanotolla. He huomaavat usein emätinvuodon muuttuneen, hajun, värimuutoksen ja saattavat kokea jopa kipua.

Muita oireita, joita voi esiintyä, ovat virtsaamisvaikeudet (dysuria) ja yhdyntäkivun häiriöt.

Yksi laktobasillien perustehtävistä on laskea pH:ta. Tämä auttaa ylläpitämään limakalvojen ekosysteemin välttämätöntä hapanta ympäristöä.

Laktobasillit auttavat muodostamaan normaalin emättimen mikroflooran ja ehkäisemään mahdollisia intiimivaikeuksia.

Kuukautiskierron aikana pinta- eli epiteelisolujen herkkyys laktobasilleille lisääntyy.

Kuukautiskierron aikana emättimen pH nousee ja laktobasillien määrä vähenee. Tämä aiheuttaa naiselle lisääntyneen infektioriskin. Kuukautiskierron aikana emättimen mikroympäristön biokemialliset ja immunologiset ominaisuudet muuttuvat.

On useita naisia, joilla on toistuvia emätininfektioita ja merkittävästi häiriintynyt emättimen biofilmi.

Laktobasillit ja probiootit

Lukuisat kliiniset tutkimukset viittaavat probioottien merkitykseen monien kansantautien ehkäisyssä ja hoidossa. Probioottien on osoitettu olevan yhteydessä suolistoflooran ja immuunijärjestelmän asianmukaiseen toimintaan.

On muistettava, että suoliston ekosysteemi koostuu kolmesta perusasiasta: isäntäsoluista, mikrofloorasta ja ravinnosta.

Probioottien merkitys on valtava, ja se on jatkuvan tutkimuksen kohteena.

Probioottibakteerit voivat vaikuttaa tulehdusprosesseihin, vaikuttaa allergisiin ja autoimmuunisairauksiin, hallita kroonista haitallista tulehdusta ja vaikuttaa pahanlaatuisiin (syöpä) prosesseihin.

Pienipainoisilla ennenaikaisilla lapsilla tutkimukset ovat osoittaneet, että Lactobacillus rhamsosus -bakteerin, valittujen Lactobacillus acidophilus -kantojen ja Bifidobacterium infantis -bakteerin ennaltaehkäisevästä annostelusta on hyötyä.

Probioottien antaminen edistää ruoansulatuskanavan asianmukaista kehitystä, ehkäisee limakalvon surkastumista ja vähentää patogeenien liikakasvun ja infektioiden riskiä.

Allergisissa sairauksissa probioottien antaminen lievittää atooppista ihottumaa, astmaa, allergista nuhaa ja ruoka-allergiaa sairastavien potilaiden oireita.

Tutkimuksissa Lactobacillus rhamsosus GG:n antaminen atooppista ekseemaa, allergista nuhaa tai astmaa sairastaville naisille raskauden ja imetyksen aikana vähensi allergisten sairauksien esiintymistä lapsilla.

Pasteur-instituutin mielenkiintoiset tutkimustulokset osoittavat, että Lactobacillus casei vaikuttaa suojaavasti niveltulehdusta (tulehduksellinen nivelsairaus) vastaan.

Toisessa terveillä vapaaehtoisilla tehdyssä kaksoissokkotutkimuksessa havaittiin, että kun Lactobacillus salivariusta annettiin, immuunijärjestelmän puolustussolujen määrä lisääntyi.

Immunologisten parametrien osoitettiin paranevan, ulosteessa oli enemmän laktobasilleja ja ulosteen tyhjenemistiheys parani.

Tiedepiireissä vallitsevan käsityksen mukaan bakteereilla on tärkeä rooli esimerkiksi paksusuolisyövän synty- ja kehitysprosessissa.

Laktobasillit kuuluvat niihin bakteereihin, joiden maitohappoa suojaava vaikutus estää tiettyjen suolistomikrobien ei-toivottujen myrkytystuotteiden kasvua ja toimintaa.

Näihin tuotteisiin voi kuulua aineita, jotka toimivat elimistössä syöpää aiheuttavina tai ei-toivottujen prosessien edistäjinä (tehostajina).

Probioottiset bakteerit ovat antimutageenisia ja estävät epänormaalien solujen muodostumista ja kasvua.

Helicobacter pylori -infektiossa on vahvistettu laktobasillien suojaava vaikutus tähän tunnettuun ja laajalle levinneeseen infektioon. Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus ja L. johnsonii estävät H. pylori -bakteerin kolonisaatiota mahalaukun limakalvolla.

Tutkimuksessa, jossa H. pylori -infektiota sairastavat potilaat saivat Lactobacillus acidophilusta tai Lactobacillus johnsonii -bakteeria yhdessä antibioottien kanssa, tulokset olivat parempia verrattuna potilasryhmään, joka sai pelkkiä antibiootteja ja lumelääkettä.

Mahalaukun limakalvotulehdus väheni ja häviämisaste oli korkeampi.

Maitohappobakteerien käyttö on nousemassa esiin ripulin ehkäisyssä ja hoidossa myös useiden kliinisten tutkimusten tulosten perusteella. Maitohappobakteerit muuttavat suoliston mikroflooraa ja edistävät dysmikrobian poistamista.

Entsymaattisen aktiivisuutensa avulla ne pyrkivät vaikuttamaan ripulia aiheuttaviin aineenvaihduntatuotteisiin.

Maitohappobakteerit sekä muut probioottiset bakteerit ovat hyödyllisiä myös virtsatieinfektioiden, virtsa- ja sukupuolielinten toistuvien infektioiden ja virtsakatetrilla varustettujen potilaiden infektioiden ehkäisyssä.