Mikä on laatikkoruokavalio: periaate, edut ja haitat?

Laatikkoruokavalio on ruokailutapa, jolla on säännöllisyys ja tarkka ravintoarvo. Se voi auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi. Useimmiten laatikkoruokavaliot ulkoistetaan ja toimitetaan suoraan asiakkaalle.

Voit oppia laatikkodieettien periaatteet, edut, haitat, laatikkodieettien tehokkuuden ja monia muita mielenkiintoisia tietoja tässä artikkelissa.

Mikä on laatikkodieetti?

Laatikkodieetti perustuu säännöllisen syömisen periaatteeseen, annoskokojen hallintaan ja tarkan kalorimäärän tuntemiseen. Sen ei tarvitse olla ensisijaisesti painonpudotusta.

Toisaalta laatikkodieetti voi olla myös lihomista ja lihasmassan kasvattamista. Se riippuu siitä, mitä siltä odotat.

Ruokavalio koostuu 4-5 ateriasta päivässä.

Laatikkoruokavalion suunnittelee ravitsemusterapeutti (konsultti).

Laatikkoruokavalio sovitetaan yksilöllisesti mukaan:

• kuluttajan tavoitteet (painonpudotus, lihasmassan kasvattaminen...).
• ikä, sukupuoli
• pituus, paino
• päivittäinen energiankulutus
• ruoka-aine-intoleranssit
• mieltymykset ja elintarvikkeet

Laatikkoruokavalio voidaan mukauttaa myös erilaisiin ruoka-aineintoleransseihin ja allergioihin(laktoosi, maitoproteiini, histamiini, gluteeni).

Tällä hetkellä laatikkoruokavaliomarkkinoilla on tarjolla aterioita myös diabeetikoille tai keliaakikoille. Myös kasvissyöjät tai vegaanit voivat löytää omansa.

Laatikkoruokavalioiden perusperiaate perustuu säännölliseen ruokailuun ja ammattimaisesti suunniteltuun ruokalistaan.

Laatikkoruokavalion edut

Asiantuntijoiden laatima ja suoraan asiakkaan kotiin toimitettu ruokavalio tuo mukanaan monia etuja, olipa kyse sitten painonpudotuksesta, lihasmassan kasvattamisesta tai erityisruokavaliosta ruoka-aineallergioiden vuoksi.

Ruokavalion asiantuntemus

Yksi laatikkodieetin suurimmista eduista on räätälöity ruokalista. Ateriat ovat ravitsemusasiantuntijoiden ja asiantuntijoiden valmistamia. Tämä tarkoittaa, että kuluttajan ei tarvitse miettiä yksittäisten annosten määrää, sisältöä ja kokoa.

Ateriat on budjetoitu 5 annokseen tarkalleen tarvittavien kalorien ja makroravintoaineiden (proteiini, hiilihydraatit ja rasva) määrälle. Yksilön ei tarvitse huolehtia siitä, saako hän riittävästi vitamiineja, kivennäisaineita, ravintoaineita ja onko ruokavaliossa liian vähän tai liikaa kaloreita.

Laskin: Päivittäinen kalorien saanti TDEE - energiantarve + laskelma.

Asiantuntemuksella tarkoitamme myös mahdollisuutta suunnitella ruokavalio yksilöllisten intoleranssien mukaan - gluteeniton ruokavalio, laktoositon ruokavalio tai vegaani- ja kasvisruokavalio.

Yksinkertaisuus ja huolettomuus

Asiakkaan ei tarvitse huolehtia ruoan ostamisesta eikä tuhlata aikaa ruoan valmistamiseen ja keittämiseen. Laatikkoruokavalio on siis huoleton. Valmiiksi valmistetun ruoan ansiosta aikaa säästyy muihin huoliin.

Kertakäyttöisissä erikoislaatikoissa 4-5 erikokoista ateriaa toimitetaan suoraan kuluttajalle tiettyyn osoitteeseen. Laatikot heitetään pois sen jälkeen, kun ruoka on syöty. Näin ei tarvitse huolehtia astioiden pesusta.

Valmiit ateriat toimitetaan kannettavassa pakkauksessa, joten laatikko on turvallista ottaa mukaan aivan minne tahansa.

Säännöllisyys

Laatikkoruokavalio perustuu ensisijaisesti säännöllisen syömisen periaatteeseen. Suositeltu kalorimäärä jaetaan noin 5 ateriaan päivässä.

Kalorien ja annosten optimaalisen jakautumisen ansiosta päivän aikana ei synny ylensyöntiä tai suden nälkää. Jos haluamme pitää aineenvaihduntamme ja ruoansulatusjärjestelmämme tasapainossa, meidän on syötävä säännöllisesti.

Laatikkoruokavalio opettaa asiakasta syömään säännöllisesti ja kontrolloimaan samalla, kuinka paljon ja mitä hän kuluttaa päivän aikana.

Ei improvisointia

Kun meillä ei ole ateriaa valmiina ja meillä on nälkä, tartumme usein ensimmäiseen näkemäämme ruokaan. Valmistamalla ruokaa etukäteen henkilö varmistaa, ettei hän sorru nälän hetkellä epäterveellisiin välipaloihin. Improvisointia ei ole.

Laatikkoruokavalion haitat

Vaikka laatikkoruokavalion haittoja ei ole kovin paljon, niitä on kuitenkin muutamia, jotka on syytä muistaa. Ne ovat syy siihen, miksi asiakkaat eivät käytä laatikkoruokavaliota jatkuvasti tai liian pitkään.

Minua ei huvita syödä tilaamaani ruokaa.

Tämäntyyppisessä ruokavaliossa sinun on valittava ateriat tietyllä ajalla etukäteen (vähintään 1 päivä). Siksi sinua ei välttämättä huvita syödä muutamaa päivää etukäteen tilaamaasi ruokaa millään hetkellä.

Taloudelliset näkökohdat

Taloudellinen näkökohta on myös haittapuoli. Vaikka laatikkoateriat ovat halvempia kuin ulkona syöminen, ne eivät useinkaan ole halvempia kuin kotiruoka.

Ostaessaan laatikkoruokavalion asiakas ei maksa ainoastaan itse ruoasta, vaan siihen sisältyy myös ruoan valmistamiseen ja toimittamiseen liittyvä työ. Joissakin ruokavalioissa on mahdollista maksaa myös ateriakupongeilla, mikä voi alentaa hintaa jonkin verran.

Palvelujen saatavuus

Laatikkoaterioiden suurin haittapuoli on niiden saatavuus. Suurissa kaupungeissa asiakkaat voivat valita monista eri tarjouksista ja toimittajista, mutta pienemmissä kaupungeissa valikoima on rajallisempi - kylissä sitä ei ole lainkaan.

Pitkäikäisyys

Laatikkoruokavalio on monille ihmisille liian pitkään kestämätön. Hinta sisältää paitsi raaka-aineet, myös ruoan valmistuksen ja toimituksen. Joillakin toimittajilla on myös mahdollista, että ateriavalikoima toistuu tietyn ajan kuluttua.

Laatikkoruokavalio on siis ensisijaisesti tarkoitettu tietyn tavoitteen saavuttamiseksi, ruoan, annosten ja säännöllisyyden opettamiseksi. Sitä ei kuitenkaan ole tarkoitettu elinikäiseksi ruokailutavaksi.

Yhteenveto hyödyistä:

• Säännöllinen syöminen
• Täydellinen ja tasapainoinen ruokavalio
• Aterioiden monipuolisuus ja valinnanvaraa
• Helpotusta raaka-aineiden ostamiseen
• Aterioiden valmistuksen ja ruoanlaiton helpottaminen
• Tavoitteeseen räätälöidyt ruokalistat
• Allergioiden ja intoleranssien huomioon ottaminen
• Enemmän aikaa muille kiinnostuksen kohteille ja aktiviteeteille

Yhteenveto haitoista:

• Taloudelliset
• Tietämättömyys ainesosien alkuperästä
• Toistuvat elintarvikevalinnat
• Syöminen ruokaa, jota ei tee mieli syödä

Toimiiko laatikkoruokavalio painonpudotuksessa?

Painonpudotuksen perustana on kalorivaje. Jotta paino putoaisi, energiankulutuksen on oltava suurempi kuin energiansaannin.

Avain kestävään ja tehokkaaseen painonpudotukseen on siis maltillinen kalorivaje, ravitseva ruokavalio ja säännöllinen liikunta. Myös laatikkoruokavalio perustuu kalorivajeen periaatteeseen.

Sukupuolen, iän, pituuden, painon, fyysisen aktiivisuuden ja muiden muuttujien perusteella ravitsemusterapeutti asettaa asiakkaan ruokavalioon tietyn määrän kaloreita (energiaa). Ruokavalio suunnitellaan siten, että se on kalorivajeinen ja silti ruokavalio on terveellinen ja maukas.

Kullekin asiakkaalle määritetään energiansaanti, mukaan lukien makroravintoaineiden sopiva suhde. Bonuksena ateriat yhdistetään usein sopivasti, jotta tarvittavien ravintoaineiden ruoansulatusta ja imeytymistä helpotetaan.

Säännöllinen ruokavalio on myös yhteydessä tehokkaampaan laihdutusmenestykseen.

Vastaus on siis kyllä - kalorimäärältään ja ravitsemuksellisesti oikein sovitettu ja noudatettu laatikkoruokavalio yhdessä säännöllisen liikunnan kanssa todella auttaa painonpudotuksessa.

Painonpudotukseen tähtäävä laatikkoruokavalio perustuu kalorien vähentämiseen. Lihasmassan kasvattamiseksi se puolestaan perustuu lisääntyneeseen proteiinin saantiin.

Ihmiset kertovat usein, että laatikkodieetti on eräänlainen laukaisija, joka sai heidät kiinnostumaan ruoasta ja terveellisestä elämästä enemmän. Laatikkodieetin ansiosta he ovat saaneet kehonhallinnan. He eivät kuitenkaan käytä sitä koko ajan.

• Miten laihtua terveellisesti? Laihdutusdieetti. Varo turhia dieettejä!
• Miten terveellinen Välimeren ruokavalio vaikuttaa ihmisen terveyteen ja laihtumiseen?
• Laihdutus ja ruokavalio: Miten syödä oikein ja terveellisesti?

Miten syödä terveellisesti ja terveellisesti ruokavaliolla?

Laatikkoruokavalioihin liittyy ensisijaisesti ruoan valmistuksen ulkoistaminen ja toimittaminen suoraan asiakkaalle. Laatikkoruokavalioita voidaan kuitenkin harjoittaa myös kotikeittiössä.

Vaikka yksityinen laatikkoruokavalio ei ole työstä vapaa, se perustuu kuitenkin säännöllisyyteen, ruoan hallintaan ja terveellisiin elämäntapoihin.

Sen periaatteena on valmistaa ruokaa koko seuraavaksi päiväksi (tai jopa useammaksi päiväksi eteenpäin). Jakamalla kypsennetty ruoka laatikoihin tai ruokalaatikoihin syntyy kodin laatikkodieetti.

On kätevää, kun voimme valmistaa laatikon, joka sisältää ruokia, joista pidämme ja jotka vastaavat myös tämänhetkisiä tarpeitamme ja elämäntavoitteitamme.

Laatikkoruokailu on kätevä tapa hallita päivittäisen ruokavalion laatua, määrää ja koostumusta.

On kuitenkin välttämätöntä tietää ainakin likimääräinen energian (kalorien) saanti ja kulutus, jotta olemme lievässä kalorivajeessa ja saamme samalla riittävästi tarvittavia ravintoaineita kehoomme.

Tukevat muovirasiat, joissa on tiiviit kannet, ovat erityisen hyödyllisiä, kun laatikoita valmistetaan kotona.

Kotitekoisen laatikkoruokavalion edut:

• Ruoan alkuperän ja laadun tunteminen
• Lisääntyneet ruoanlaittotaidot
• Tieto ruoan koostumuksesta, kaloreista ja arvosta
• Päivittäisen saannin hallinta
• Taloudellinen näkökulma

Kotitekoisten laatikkoaterioiden haitat:

• Aterioiden valmistamiseen käytetty aika
• Ainesosien ostamiseen käytetty aika
• Tarvitaan perustiedot ravitsemuksesta sekä energiansaannista ja -kulutuksesta.
• Stereotyyppisten aterioiden riski

Miten laihtua kotona ja terveellisesti: sopiva ruokavalio, liikunta ja lisäravinteet.

Viisi päivää laatikoissa ja kaksi päivää yksin?

Tämä on myös yksi laatikkodieetin yleisistä käyttötavoista. Monet tätä ateriapalvelua tarjoavat yritykset toimivat maanantaista perjantaihin. Tämä tarkoittaa, että asiakas joutuu laittamaan ja valmistamaan ruokansa itse viikonloppuna.

Jotkut valitsevat tämän vaihtoehdon vapaaehtoisesti, vaikka heidän toimittajansa työskentelee viikonloppuna. Tämä vaihtoehto antaa kuluttajille mahdollisuuden kokeilla ja valmistaa itse ruokaa mieleisekseen. Kyse on ruoan oppimisesta, sen arvosta, koostumuksesta ja lämpöarvosta.

Samalla yksilö huomaa, ettei hänen tarvitse noudattaa rajuja dieettejä. Hän voi syödä maukkaita ja terveellisiä aterioita saavuttaakseen haluamansa tavoitteen.