Epätavallinen kala leviää nopeasti ja maukkaasti? Miten tehdä terveellinen resepti?

Vaikeusaste: alhainen

Valmistelu: 10 minuuttia

Annokset: noin 10 annosta riippuen leivän koosta ja levitteen paksuudesta.

Jos rakastat kalaa, et halua jättää kalalevitettä väliin.

Internetistä löytyy runsaasti reseptejä tähän herkulliseen herkkuun. Ne eroavat toisistaan vain vähän.
Joissakin tapauksissa erot ovat vain käytettyjen ainesosien määrässä.

Mutta on olemassa yksi vielä herkullisempi ja kuohkeampi resepti, jossa käytetään vain kolmea tavallista ainesosaa.

Kalalevitteeseen tarvittavat ainekset

1 keskikokoinen sipuli
1 purkki nahattomia makrilli- tai silakkafileitä.
150 g kermaviiliä

Kalalevitteen resepti

Tämän kalalevitteen valmistamiseen tarvitaan yksi kulho, leikkuulauta, veitsi, lusikka ja sauvasekoitin.

Tehdään se.

Hienonna leikkuulaudalla yksi keskikokoinen sipuli. Voit käyttää myös sipuliviipaletta. Se säästää aikaa ja sipuli hienonnetaan hienommaksi.
Laita sipulit kulhoon ja lisää joukkoon kermaviiliä (jota kutsutaan levitettäväksi voiksi).
Avaa kala, kaada ylimääräinen öljy pois ja lisää levitteeseen sipulien kanssa.
Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes seos on kuohkeaa.

Valmista levitettä ei tarvitse maustaa lainkaan.
Jos kuitenkin tunnet tarvetta, voit lisätä suolaa maun mukaan tai hienonnettua ruohosipulia.

Miksi sisällyttää kala ruokavalioon?

Terveellisen ruokavalion asiantuntijat joka puolelta maailmaa suosittelevat kalan syömistä.
Kalaa tulisi syödä vähintään kaksi kertaa viikossa.

Mielenkiintoista:
Suurempi kalan kulutus on yleensä paikallista rannikkoalueilla tai pohjoisilla alueilla, joilla ihmiset kalastavat työkseen.

Kalanliha sisältää arvokkaita ravintoaineita:

Proteiinia
vitamiineja (A-, B- ja D-vitamiinit)
kivennäisaineet
hivenaineita
tyydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja (eikosapentaeenihappo, dokosaheksaeenihappo).

Kala on epäilemättä yksi terveellisimmistä elintarvikkeista.
Kalalle on ominaista sen alhainen rasvapitoisuus, joten se sopii myös laihduttajille.

Toisaalta ne sisältävät terveyttä edistäviä tyydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä sydämen ja verisuonten moitteettomalle toiminnalle ja tukevat immuunijärjestelmäämme. Ne ovat tärkeitä myös terveelle iholle, hiuksille ja kynsille.

Lue myös lehden artikkeli:
Kehomme tarvitsee omega-3-rasvahappoja. Saammeko niitä tarpeeksi?

Ihmiskeho ei pysty valmistamaan niitä itse, minkä vuoksi näiden happojen saanti ravinnosta on erittäin tärkeää.
Niiden päivittäinen annos ihmiselle on 250-500 mg.