- edukafarm.sk - Histamiini-intoleranssi, urheilu ja C-vitamiini, MUDr. Božena Čunderlíková ORTO - REH, s. 1 r. o. Zvolen
- edukafarm.cz - C-vitamiinin puute ja keripukki: uhka, joka ei ole kadonnut, MUDr. Pavel Kostiuk, CSc., PharmDr. Lucie Kotlářová, Edukafarm, Praha.
- edukafarm.sk - C-vitamiini ja immuunijärjestelmä, PharmDr. Andrea Gažová, PhD, farmakologian ja kliinisen farmakologian laitos, lääketieteellinen tiedekunta, Comenius-yliopisto Bratislava, Prof. PharmDr. Jan Kyselovi, CSc., V. Sisätautien klinikka, lääketieteellinen tiedekunta, Comenius-yliopisto Bratislava.
- edukafarm.sk - Liposomaalinen C-vitamiini - tapa saavuttaa tehokkaat tasot, MUDr. Pavel Kostiuk, CSc. et al. authors, Edukafarm Expert Editorial Board, Edukafarm Expert Editorial Board
- solen.cz - C-VITAMIINI - MITÄ ME (EI) TIETÄMME SITÄ, professori, tohtori Ján Buchanec, tohtori, lääketieteen tohtori, Ján Mikler, Peter Ďurdík, Miriam Čiljaková, lasten ja nuorten klinikka, JLF UK ja MFN Martin.
- healthline.com - 20 ruokaa, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia
- ods.od.nih.gov - C-vitamiini
- medlineplus.gov - C-vitamiini
C-vitamiini: Mitkä ovat sen vaikutukset? Puutos, liiallinen käyttö, muodot, annostelu
C-vitamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä elimistössämme. Ja ihmiskeho on riippuvainen säännöllisestä C-vitamiinin saannista ravinnosta. Mitä tiedämme C-vitamiinin vaikutuksista? Voiko meitä yllättää mikään muu?
Artikkelin sisältö
C-vitamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä elimistössämme. Ihmiskeho on riippuvainen säännöllisestä C-vitamiinin saannista. Paras lähde ovat tuoreet hedelmät ja vihannekset. Se hajoaa helposti ruoanvalmistuksessa.
Unkarilaista fysiologia Albert Szent-Györgyä pidetään C-vitamiinin löytäjänä. Hän sai keksinnöstään Nobelin palkinnon vuonna 1938.
Hedelmien parhaat C-vitamiinin lähteet 100 g hedelmää kohden
Hedelmät | C-vitamiinipitoisuus mg |
Mustaherukat | 181 |
Kiivi | 92 |
Mansikat | 58 |
Sitruuna/oranssi | 53 |
Punaherukka | 41 |
Mango | 38 |
Vesimeloni | 36 |
Greippi | 33 |
Mustikat | 30 |
Mandariini | 30 |
Vadelmat | 26 |
Vihannesten keittäminen vähentää 60 % C-vitamiinista.
Tuoreiden vihannesten ja hedelmien pakastaminen vähentää C-vitamiinipitoisuutta noin 30 %.
Vihannesten parhaat C-vitamiinin lähteet 100 g:aa hedelmää kohti ovat seuraavat
Vihannekset | C-vitamiinipitoisuus mg |
Persiljan varret | 150 |
Parsakaali | 110 |
ruusukaalit | 40-115 |
Fenkoli | 95 |
Vesikrassi | 50 |
Kaali | 30-50 |
Pinaatti | 40-60 |
Kukkakaali | 40-70 |
Kohlrabi | 30-60 |
Tomaatti | 8-38 |
Parsa | 15-40 |
Voinko yliannostella?
C-vitamiinin suositeltu päiväannos on 100-200 mg/vrk.
Sallittu päiväannos lapsille (1-3-vuotiaat) on enintään 400 mg.
Aikuisille (yli 19-vuotiaille) enintään 2000 mg.
Ole kuitenkin varovainen apteekista saatavien vitamiinivalmisteiden kanssa! Tällöin on otettava yhteys lääkäriin tai apteekkiin.
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini.
Mitä muita C-vitamiinin muotoja tunnemme apteekissa?
Jokapäiväisessä elämässä saatamme törmätä useisiin muotoihin. Mitä meidän pitäisi tietää niistä?
Jauheet, kapselit, tabletit (kiinteät lääkemuodot).
Törmäämme yleisesti näihin annostelumuotoihin. Ne ovat suosittuja niiden helpon annosteltavuuden vuoksi.
Emme saa kuitenkaan unohtaa, että nämä muodot eivät korvaa monipuolista ruokavaliota.
Tabletit ja kapselit tulisi ottaa ennen aterioita.
Infuusion annostelumuoto
Sitä käytetään erilaisten sairauksien tukihoidossa. Mutta myös uupumuksen ja loppuunpalamisen tiloissa.
Tällainen hoito on sidottu lääkärin määräykseen.
Tällaisen annostelun etuna on C-vitamiinin korkea pitoisuus elimistössä.
Infuusiohoitoa käytetään onkologisessa hoidossa. Erityisesti alkuvaiheessa ja yhdessä muiden hoitomuotojen kanssa.
Liposomaalinen muoto
Yksinkertaistettuna sitä voidaan kuvata seuraavasti.
Liposomit ovat pieniä onttoja palloja. C-vitamiini on varastoitu niiden sisään.
Liposomit on päällystetty samalla kerroksella kuin elimistömme solukalvot. Näin ne pääsevät helposti tunkeutumaan vereen ja sieltä kohdekohtiin.
Liposomit ovat yksi uusimmista lääketeknologioista.
Ammattilaisen näkökulmasta ne tuovat käytäntöön monia etuja vanhempiin käyttömuotoihin verrattuna.
Liposomien edut:
- lääkkeen parempi saatavuus elimistössä
- Lääkkeiden tasaisen tason varmistaminen elimistössä
- lääkkeen parempi stabiilisuus
- hellävarainen ruoansulatuskanavalle
Kuinka paljon vitamiineja me todellisuudessa otamme?
Liposomaalinen C-vitamiini - 90 %
Infusoitu C-vitamiini - 70 %
Jauhemuodossa, kapselit, tabletit - 20 %.
Tunnemmeko C-vitamiinin vaikutukset?
C-vitamiini on tunnettu antioksidantti.
Sillä on tärkeä rooli immuunijärjestelmän moitteettomassa toiminnassa. Se edistää sydän- ja verisuonitautien ehkäisyä. Se on välttämätön kollageenin muodostumiselle. Se edistää raudan imeytymistä. Se osallistuu erilaisiin aineenvaihduntaprosesseihin.
Mitkä ihmisryhmät ovat vaarassa kärsiä C-vitamiinin puutteesta?
Kuka on suurimmassa vaarassa saada puutosta?
Riskiryhmät:
- Ennenaikaiset vauvat
- Kasvuvaiheessa olevat lapset
- naiset raskauden ja imetyksenaikana
- lisääntyneen fyysisen aktiivisuuden aikana
- stressille altistuvat henkilöt
- potilaat vakavien vammojen ja leikkausten jälkeen sekä toipumisen aikana.
- allergikot
- diabeetikot
- dialyysipotilaat
- tupakoitsijat
- alkoholistit
Milloin on syytä olla valppaana?
Lievä puutos ilmenee heikkoutena ja väsymyksenä.
Varovaisuutta on noudatettava ikenien turpoamisen ja nenäverenvuodon yhteydessä. Vakavampi puutos aiheuttaa keripukin ja anemian.
Mikä on sen vaikutus ihoon?
Tiedämme, että C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää. Myös iho on osa synnynnäistä immuniteettia. C-vitamiini tekee ihosta kimmoisan ja joustavan. Se auttaa ihon uudistumisessa.
Se nopeuttaa haavojen paranemista.
Toinen mielenkiintoinen vaikutus on sen kyky vähentää auringon vaurioittaman ihon ulkonäköä. Se vähentää ihon punoitusta. Se vähentää UV-säteilylle altistuvien ihosolujen vaurioitumista.
Monet meistä ovat huolissaan ikääntymisen merkeistä.
Tiesitkö, että C-vitamiinia sisältävät voiteet voivat auttaa meitä?
Käyttämällä säännöllisesti C-vitamiinituotetta voimme saavuttaa:
- ryppyjen määrän väheneminen
- pehmentää ihon pinnan karheutta.
- ihon kirkastuminen
- ihon kimmoisuuden paraneminen
- hyperpigmentaation häivyttäminen
Se vaikuttaa olevan myös erinomainen valinta esteettisten toimenpiteiden jälkeiseksi avuksi. Se vähentää merkittävästi ihon punoitusta. Sen on osoitettu olevan tehokas aknen hoidossa.
Sen vaikutus on vähentää tulehdusilmiöitä.
Histamiini-intoleranssi
Histamiinilla on useita tärkeitä tehtäviä ihmiskehossa. Sitä kutsutaan myös valppaushormoniksi. Se lisää tarkkaavaisuuttamme. Se edistää mahahappojen tuotantoa. Se alentaa verenpainetta.
Tilaa, jossa elimistössä on liikaa histamiinia, kutsutaan histamiini-intoleranssiksi.
Se johtuu histamiinipitoisuuksien ja diaminooksidaasientsyymin välisestä epätasapainosta. Tämä entsyymi hajottaa ruoasta nautittua histamiinia.
Mielenkiintoista tietoa artikkelissa:
Mikä on histamiini-intoleranssi? Mitkä ovat sen syyt, oireet ja hoito?
Kun entsyymin toiminta vähenee, histamiinitaso nousee. Elimistömme puolustautuu ja syntyy intoleranssi tietyille elintarvikkeille.
C-vitamiinin ajatellaan olevan aine, joka vaikuttaa positiivisesti diamino-oksidaasin toimintaan.
Lisäksi se voi vähentää korkeaa histamiinitasoa. Sen vaikutus on histamiinin rakenteen häiritseminen ja sen hajoamisen edistäminen. Hoidossa tarvitaan suurempia annoksia C-vitamiinia.
Entä miten se on lapsilla?
C-vitamiinia tarvitaan koko elimistön oikeaan kasvuun, kehitykseen ja toimintaan.
Sopivin lähde ovat hedelmät ja vihannekset. Vitamiinilisäys lapsilla on perusteltua vain silloin, kun puutos on todettu. Käyttötavoista käytetään tippoja ja purutabletteja.
Taulukossa on esitetty C-vitamiinin suositeltu päivittäinen saantisuositus lapsille.
Ikä | Suositeltu annos C-vitamiinia mg/vrk. |
0-4 kuukautta | 50 |
4-12 kuukautta | 55 |
1-4 vuotta | 60 |
4-7 vuotta | 70 |
7-10 vuotta | 80 |
10-13 vuotta | 90 |
13-15 vuotta | 100 |
Entä pula?
Hypovitaminoosista käytetään imeväisiässä nimitystä Moeller-Barlowin tauti. Myöhemmällä iällä nimitystä keripukki.
Imeväisillä ja lapsilla se ilmenee lähinnä kyvyttömyytenä menestyä, ärtyisänä käytöksenä ja anemiana (anemia).