B12-vitamiini: Mitä vaikutuksia sillä on ja mitkä ovat puutteen oireet? + Resurssit

B12-vitamiini on kobalamiinikompleksi. Kobalamiinit sisältävät kivennäisaine kobolttia. Niitä muodostavat mikro-organismit. B12-vitamiinin lähteenä ovat eläinperäiset elintarvikkeet.

B12-vitamiinin luonnollisia muotoja ovat mm:

• metyylikobalamiini - välttämätön keskushermoston solujen aineenvaihdunnan kannalta.
• adenosyylikobalamiini - tärkeä hermosolun myeliinivaipan muodostumiselle.

Molemmat muodot osallistuvat suoraan aminohappojen ja rasvojen aineenvaihduntaan.

Teollisesti tuotettuja B12-vitamiinin muotoja ovat mm:

• Syanokobalamiini
• hydroksikobalamiini

Näitä muotoja esiintyy lääkkeissä ja ravintolisissä. Ne muuntuvat aktiivisiksi muodoiksi ihmiskehossa. Metyylikobalamiinia ja adenosyylikobalamiinia pidetään aktiivisina muotoina.

B-vitamiini - B-kompleksi ja vaikutukset elimistöön? + Luonnolliset lähteet

Osa B12-vitamiinin historiasta

B12-vitamiinin aineenvaihdunnan häiriöt nousivat suurempaan tietoisuuteen 1850-luvulla. Englantilainen lääkäri Thomas Addison kuvasi yhteyden B12-vitamiinin ja pernicious anemian välillä. Anemiasta kärsivillä potilailla oli myös muita oireita.

Muita oireita olivat muun muassa mahalaukun limakalvon patologiset muutokset ja mahahapon puute. Samalla he kärsivät kielen tulehduksesta, liikkeiden heikentyneestä koordinaatiosta sekä käsien ja jalkojen vapinasta.

Cambridgessa sijaitsevan Harvardin yliopiston professori Richard Minot keksi vallankumouksellisen idean.

Vuonna 1934 he saivat yhdessä George Hoyt Whipplen ja William Parry Murphyn kanssa Nobelin palkinnon siitä, että he olivat onnistuneet hoitamaan vaikeaa anemiaa raa'alla maksalla.

Vuonna 1948 yhdysvaltalainen kemisti Karl August Folkers onnistui eristämään B12-vitamiiniksi kutsutun "pahanlaatuisen anemiatekijän" eli kobalamiinin.

Englantilainen biokemisti Dorothy Crowfoot-Hodgkin kuvasi B12-vitamiinin rakenteen ensimmäisen kerran vuonna 1956. Vuonna 1964 hänelle myönnettiin Nobelin kemianpalkinto tästä löydöstä.

Mitkä ovat B12-vitamiinin vaikutukset?

B12-vitamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä ihmiskehossa:

• se osallistuu punasolujen muodostumiseen
• tukee hermoston normaalia kehitystä ja toimintaa
• osallistuu DNA:n muodostumiseen
• vaikuttaa proteiini- ja rasva-aineenvaihduntaan
• se osallistuu serotoniinin ja dopamiinin aineenvaihduntaan.
• suojaa syntymävirheiltä

Tiesitkö...
B12-vitamiinin puute voi ilmetä erityisesti aikuisiässä unihäiriöinä, tunne-elämän häiriöinä ja pakko-oireisina häiriöinä. Jotkut tutkijat uskovat, että B12-vitamiinin puutteen ja Alzheimerin taudin etenemisen välillä on yhteys.

Miten B12-vitamiini vaikuttaa elimistömme eri järjestelmiin?

1. Hermostoon ja psyykeen

B12-vitamiini on välttämätön keskushermoston moitteettoman toiminnan kannalta. Sen pitoisuudet vaikuttavat mielenterveyteemme. Joidenkin tutkimusten mukaan B12-vitamiinin puute on yhteydessä suurempaan masennusriskiin.

Ihmisillä, jotka kärsivät alhaisista tai riittämättömistä B12-vitamiinitasoista, voi olla vaikeuksia keskittyä ja suoriutua tehtävistä.

B12-vitamiinin puutos voi vaikuttaa kielteisesti motoriseen ja sensoriseen hermotoimintaan. Joillakin potilailla voi esiintyä lihaskouristuksia.

Yksi B12-vitamiinin puutteen neurologisista oireista on liikkeiden heikentynyt koordinaatio. B12-vitamiinin puute voi aiheuttaa ongelmia kävelyssä ja tasapainon ylläpitämisessä.

2. Näkö

B12-vitamiini vaikuttaa myös näköön. B12-vitamiinin puutos voi aiheuttaa näköongelmia. Ne ovat seurausta näköhermon vaurioitumisesta. Näköhermon kutistuminen ilmenee näöntarkkuuden hitaana heikkenemisenä.

3. Ruoansulatuskanava

Paras B12-vitamiinin lähde on liha. Erityisesti kasvinsyöjäeläinten liha. Maito ja kananmunat ovat erinomaisia lähteitä. B12-vitamiinin päivittäinen kulutus on 1,6-4 µg.

B12-vitamiini imeytyy ohutsuolen alaosassa. Sen imeytymiseen tarvitaan intrinsic-tekijä. Intrinsic-tekijä on glykoproteiini. Sitä muodostuu mahalaukun limakalvon parietaalisoluissa.

Intrinsic factor muodostaa B12-vitamiinin kanssa kompleksin. Tämä kompleksi sitoutuu erityisiin reseptoreihin, jotka sijaitsevat ohutsuolen alaosan limakalvolla. Tämä on ainoa reitti, jota pitkin B12-vitamiini pääsee vereen.

Oletko kuullut pernicious anemiasta?

Pahanlaatuinen anemia johtuu B12-vitamiinin puutteesta. Se on autoimmuuni. Kyseessä ovat mahalaukun parietaalisoluihin kohdistuvat autovasta-aineet. Niiden vaikutus johtaa rauhassolujen hajoamiseen laajimmalla alueella mahalaukussa.

Seurauksena on:

• suolahapon puute vatsassa.
• Intrinsic-tekijän tuotannon häiriöt.
• B12-vitamiinin huono imeytyminen

B12-vitamiinin puute voi aiheuttaa useita ruoansulatusongelmia:

• ripuli
• pahoinvointi
• ummetus
• turvotus
• ilmavaivat

B12-vitamiinin puutos voi vaikuttaa myös kieleen. Oireita ovat tulehtunut, punainen ja kivulias kieli. Joillakin ihmisillä nämä oireet esiintyvät yhdessä suun limakalvotulehduksen kanssa.

Suun limakalvotulehdus ilmenee haavaumina ja tulehduksina suussa.

4. Seksielämä

B12-vitamiini vaikuttaa myös miesten hedelmällisyyteen. B9- ja B12-vitamiini ovat erittäin tärkeitä homokysteiinin asianmukaisen aineenvaihdunnan kannalta. Niiden puute voi johtaa homokysteiinin aineenvaihdunnan häiriöihin. Seurauksena on sen kertyminen. Tämä voi johtaa endoteelin häiriöihin.

Mitä tämä tarkoittaa miehille?

B12-vitamiinin puutteesta kärsivät miehet voivat kärsiä erektiohäiriöistä. Mikä on seurausta lisääntyneestä homokysteiinipitoisuudesta elimistössä.

5. DNA:n muodostuminen

B12-vitamiini on välttämätön puriiniaineenvaihdunnalle. Se häiritsee DNA:n muodostumista ja solujen jakautumista. B12-vitamiinin puute estää DNA:n monistumista ja solujen jakautumista. Nopeasti jakautuvat solut (hematopoieettiset esiasteet) kärsivät siitä erityisesti.

Hematopoieettinen häiriö ilmenee:

• megaloblastinen anemia, johon liittyy erytrosyyttien makrosytoosi.
• punasolujen kehitysvaiheiden määrän väheneminen.
• valkosolujen määrän väheneminen
• verihiutaleiden määrän väheneminen
• tyypillinen kuva esiasteiden heikentyneestä kypsymisestä luuytimessä.

Mitkä ovat B12-vitamiinin lähteet?

Ihmiskeho ei pysty valmistamaan B12-vitamiinia. Siksi se on saatava ravinnosta. Sitä ei kuitenkaan löydy kasviperäisistä elintarvikkeista.

Parhaita eläinperäisiä lähteitä ovat muun muassa:

• naudan- ja sianlihan maksa
• siipikarja
• kala
• oluthiiva
• kovat juustot
• munankeltuainen

B12-vitamiinin lähteitä kasvissyöjille voivat olla:

• merilevä spirulina
• mehiläisen siitepöly
• oluthiiva

B12-vitamiinin puutteen syyt voivat olla erilaisia:

1. Riittämätön saanti - vegaanit, kasvissyöjät.
2. huono imeytyminen
3. lisääntynyt tarve - raskaus, kasvukausi (raskaus, kasvu)
4. hyödyntämishäiriöt - entsyymien puutos

Kuka voi kärsiä B12-vitamiinin puutteesta?

Riskiryhmiä ovat mm:

• yli 65-vuotiaat
• raskaana olevat naiset
• imettävät naiset
• lapset
• vegaanit
• kasvissyöjät
• lääkitystä käyttävät potilaat (diabetes, närästys)

Onko B12-vitamiinin puutos yleistä?

On arvioitu, että jopa 15 prosentilla maailman ihmisistä voi olla B12-vitamiinin puutos.

B12-vitamiinin puutos eri ikäryhmissä on seuraava:

• Vähintään 3 % 20-39-vuotiaista
• Vähintään 4 % 40-59-vuotiaista.
• Vähintään 6 % yli 60-vuotiaista.

Mikä on B12-vitamiinin puutteen diagnoosi?

B12-vitamiinin puutteen diagnoosi koostuu seuraavista kolmesta vaiheesta:

1. Perifeerisen veren tutkimus - hemogrammi, retikulosyytit, morfologia.
2. B12-vitamiini-/folaattipitoisuudet
3. Homokysteiini-/metyylimalonihappotasot.

Mikä on B12-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti?

B12-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti vaihtelee. B12-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti kasvaa iän myötä.

Raskaana olevat naiset tarvitsevat enemmän B12-vitamiinia.

B12-vitamiinin puute raskauden aikana liittyy:

• suurempi ennenaikaisen synnytyksen riski
• vastasyntyneiden alhainen syntymäpaino
• syntymävikojen kehittymiseen lapsilla

Kohdunsisäisen elämän aikana lapselle kehittyy 25 µg:n B12-vitamiinivarasto, joka voi tyhjentyä 3-5 ensimmäisen elinkuukauden aikana.

Imetetyille imeväisille voi kehittyä B12-vitamiinin puutos:

• viivästynyt kehitys
• ärtyneisyys
• vähentynyt ruokahalu

Lapsilla B12-vitamiinin puutteen oireet ovat paljon dramaattisempia kuin aikuisilla. B12-vitamiinin puutteen vakavimpiin ilmenemismuotoihin kuuluvat aivojen rakenteiden vaurioituminen.

B12-vitamiinin puutteen yleisiä oireita ovat unihäiriöt ja ruokahaluttomuus.

Neurologisista ilmenemismuodoista voi esiintyä seuraavia:

• Kehityksen viivästyminen
• lisääntynyt uneliaisuus
• apatia tai koomaattinen tila
• lihashypotonia

Joissakin tapauksissa voi esiintyä:

• aivojen surkastuminen
• suuren fontanellin ennenaikainen sulkeutuminen ja makroksefalia.

Vakava ja pitkittynyt B12-vitamiinin puutos lapsilla voi aiheuttaa viivästynyttä puheenkehitystä. Joillakin saattaa esiintyä kognitiivista hidastumista, käyttäytymis- ja keskittymishäiriöitä. Joillekin saattaa kehittyä jopa epilepsia.

B12-vitamiini ravintolisissä

B12-vitamiini on luonnollisena osana joissakin elintarvikkeissa (esim. lihassa, maidossa, kananmunissa ja kalassa). Sitä lisätään myös joihinkin elintarvikkeisiin (esim. viljaan, leipään). Sitä sisältyy myös elintarvikkeisiin ja ravintolisiin.

B12-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä suositellaan seuraavissa tiloissa:

• henkilöt, joilla on B12-vitamiinin puutteen riski.
• iäkkäät ihmiset
• raskaana olevat tai imettävät naiset
• kasvissyöjät ja vegaanit
• ruoansulatushäiriöistä kärsivät potilaat

B12-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä on saatavilla useissa eri muodoissa:

• tabletit
• purutabletit
• asteittain vapautuvat tabletit
• liuos

B12-vitamiinia sisältävien ravintolisien käyttö on tarkoitettu:

• hermoston ja psyyken moitteettoman toiminnan tukemiseen
• vähentämään väsymyksen ja uupumuksen tunnetta
• punasolujen asianmukaisen tuotannon varmistamiseen
• tukemaan homokysteiinin aineenvaihduntaa
• hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihdunnan varmistamiseen energiantuotantoa varten

Tiesitkö, että....

Tieteellisen tutkimuksen tulokset osoittivat, että ihmiset, joilla oli alhainen B12-vitamiinitaso, täydensivät varastojaan 90 päivän lisäravinteiden käytön jälkeen.

B12-vitamiinia yhdistetään usein muihin aineisiin.

Näitä yhdistelmiä sisältäviä tuotteita on saatavilla apteekeissa:

• B6-, B9- ja B12-vitamiinit.
• uridiini, palmitoyletanoliamidi, B-vitamiinit (B1, B6, B12), C-vitamiini ja biologisesti aktiivinen folaatti.
• C-vitamiini, rauta ja B12-vitamiini
• pii, C-vitamiini, sinkki, B7-, B9- ja B12-vitamiini.
• Kuolleesta merestä peräisin oleva luonnollinen magnesium sekä B6- ja B12-vitamiinit.

B12-vitamiini paikallisesti käytettävissä valmisteissa

B12-vitamiini on vaikuttavana aineena voiteissa, voiteissa ja geeleissä. Niitä käytetään atooppisen ihottuman ja psoriaasin hoitoon. B12-vitamiinilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Lisäksi se lievittää kutinaa ja punoitusta.

Yhdessä tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen kanssa se palauttaa vaurioituneen ihoesteen.

B12-vitamiini injektiona

Injektioneste sisältää B12-vitamiinia syanokobalamiinin tai hydroksokobalamiinin muodossa. B12-vitamiinia annetaan yleisimmin kahdella tavalla. Joko lihakseen tai ihon alle.

Sitä voidaan antaa myös laskimoon tiputusinfuusiona. Tämä muoto on osa verenkiertoon ruiskutettavaa ravintoa.

B12-vitamiinia käytetään injektiona:

• pernisiomaalisen anemian hoitoon
• B12-vitamiinin puutteen ehkäisyyn ja hoitoon
• diagnostisena välineenä Schillingin testissä. Syanokobalamiinin antamisella voidaan havaita polysytemia (sairaus, jolle on ominaista punasolujen (erytrosyyttien) määrän lisääntyminen veressä).